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镶西式脆饼
类别:
工艺:    口味:清香味    食用:早餐、中餐、晚餐、零食
主料: 牛肉(肥瘦}400克   洋葱(白皮)50克   芹菜50克   番茄30克   生菜(团叶)30克   胡萝卜50克   烧饼(加糖}500克   牛肉(瘦)30克  
调料: 番茄酱30克   10克   胡椒粉2克   辣酱油5克   色拉油45克  
指数: 营养8   难易7   时间6  
做法步骤
'1.洋葱切碎,芹菜与番茄切粒。
2.取一盘,加色拉油45克,高火4分钟,放入牛肉糜(牛肥瘦切剁茸)、洋葱、芹菜、番茄、黄油及调料拌匀,高火2分钟,中途搅拌一次。
3.将脆饼每面高火30秒,取出后放入适量牛肉糜混合物,面铺上生菜丝和胡萝卜丝,可与汁伴吃。
食谱营养

胡萝卜:1.益肝明目:胡萝卜含有大量胡萝卜素,有补肝明目的作用,可治疗...    详细介绍

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番茄:番茄含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素,能减少心脏...    详细介绍

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生菜(团叶):1.生菜中含有膳食纤维和维生素C,有消除多余脂肪的作用,故又叫减...    详细介绍

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