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油浸蘑菇
类别:
工艺:    口味:咸鲜味    食用:早餐、中餐、晚餐、零食
主料: 蘑菇(鲜蘑}200克  
调料: 2克   味精2克   花生油50克   香油5克  
指数: 营养6   难易9   时间9  
做法步骤
'锅烧热,放入熟花生油,烧至四五成热,投入蘑菇煸炒几下,加精盐,味精,鲜汤,改用文火,焖烧3分钟左右,淋上麻油,起锅装盘即可。
食谱营养

香油:1.延缓衰老:香油中含丰富的维生素E,具有促进细胞分裂和延缓衰老...    详细介绍

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花生油:1.中国预防医学科学院经研究证实,花生油含锌量是色拉油、粟米油...    详细介绍

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盐:1.食盐调味,能解腻提鲜,祛除腥膻之味,使食物保持原料的本味;...    详细介绍

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味精:1.味精对人体没有直接的营养价值,但它能增加食品的鲜味,引起人...    详细介绍

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