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泥鳅炖豆腐

类别：
工艺:原炖    口味:原本味    食用:早餐、中餐、晚餐
主料： 泥鳅500克   豆腐(北}250克
调料: 盐3克
指数: 营养8   难易4   时间3   养颜5

做法步骤

'1.把泥鳅去鳃及内脏，洗净；豆腐切块。
2.泥鳅入锅，加盐、清水适量，置武火上，炖至五成熟时，加入豆腐，再炖至泥鳅熟烂即可。

食谱营养

泥鳅：泥鳅所含脂肪成分较低，胆固醇更少，属高蛋白低脂肪食品，且含一... 详细介绍

盐：1.食盐调味，能解腻提鲜，祛除腥膻之味，使食物保持原料的本味；... 详细介绍

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营养成分