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紫菜豆腐羹
类别:
工艺:    口味:咸鲜味    食用:早餐、中餐、晚餐
主料: 紫菜(干}40克   豆腐(北}300克   番茄100克  
调料: 2克   小米面10克  
指数: 营养8   难易7   时间8   减肥6   养颜7  
做法步骤
'1.紫菜先用不下油之白锅略烘,再洗干净,用清水浸开,再用沸水煮一会,拭干水分,剪成粗条。
2.豆腐切成小方粒备用。
3.番茄切成小块,烧热锅,加油约2汤匙,放下番茄略炒,加入水9/4碗,待沸后,再加入豆腐粒与紫菜条同煮。
4.以1汤匙小米面混合半碗水,加入煮沸的紫菜汤内,加盐调味,便可关火进食。
食谱营养

番茄:番茄含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素,能减少心脏...    详细介绍

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小米面:1.小米因富含维生素B1、B12等,具有防止消化不良及口角生疮的功效...    详细介绍

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盐:1.食盐调味,能解腻提鲜,祛除腥膻之味,使食物保持原料的本味;...    详细介绍

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