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花生焖牛筋
类别:
工艺:    口味:咸鲜味    食用:中餐、晚餐
主料: 牛蹄筋60克   花生仁(生)100克  
调料: 4克  
指数: 营养7   难易8   时间2   养颜6  
做法步骤
'1.将花生米洗净,牛蹄筋洗净,稍浸切短段;
2.把全部用料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火焖2-3小时,调味即可,随量食用或佐餐。
食谱营养

牛蹄筋:1.蹄筋中含在丰富的胶原蛋白,脂肪含量也比肥肉低,并且不含胆固...    详细介绍

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花生仁(生):1.花生含有维生素E和一定量的锌,能增强记忆,抗老化,延缓脑功能...    详细介绍

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盐:1.食盐调味,能解腻提鲜,祛除腥膻之味,使食物保持原料的本味;...    详细介绍

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