扁豆小米粥的做法_扁豆小米粥怎么做-查字典菜谱大全网

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扁豆小米粥

类别：
工艺:煮    口味:甜味    食用:早餐、中餐、晚餐
主料： 小米100克
辅料： 扁豆30克   党参10克
调料: 冰糖15克
指数: 营养7   难易5   时间3

做法步骤

'1.党参洗净，切成片；
2.扁豆洗净，与党参片一同放入锅中，加入适量冷水煎煮约半小时；
3.取出汁液，再加入冷水煎煮10分钟，取出汁液，两次的汁液放入在一起，放入锅中烧沸；
4.小米洗净后略为浸泡，放入烧沸的汁液中，用小火慢煮成粥；
5.粥内加入冰糖煮溶，再稍焖片刻，即可盛起食用。

食谱营养

扁豆：扁豆的营养成分相当丰富，包括蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁及... 详细介绍

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小米：1.小米因富含维生素B1、B12等，具有防止消化不良及口角生疮的功效... 详细介绍

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冰糖：冰糖有生津润肺、清热解毒、止咳化痰、利咽降浊之功效。可用于治... 详细介绍

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党参：党参对神经系统有兴奋作用，能增强机体抵抗力；能使家兔红细胞及... 详细介绍

营养成分