胡豆炖牛肉的做法_胡豆炖牛肉怎么做-查字典菜谱大全网

请输入您要查询的菜谱

胡豆炖牛肉

类别：
工艺:炖    口味:咸鲜味    食用:中餐、晚餐
主料： 牛肉(肥瘦}120克
辅料： 蚕豆60克
调料: 盐3克
指数: 营养7   难易7   时间3

做法步骤

'1.将胡豆（蚕豆）洗净，牛肉洗净切片；
2.把全部用料一齐放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，文火隔开水炖一小时，调味即可。

食谱营养

蚕豆：蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等，并... 详细介绍

推荐菜谱： 梅子蒸排骨煎金钱牛柳铁板黑椒牛柳蚝油牛肉脆炸大肠咖喱焖鸡

盐：1.食盐调味，能解腻提鲜，祛除腥膻之味，使食物保持原料的本味；... 详细介绍

推荐菜谱： 蒜拌空心菜果汁鱼块鱼头豆腐汤蚝油芥兰牛肉白灼虾蚝油草菇

营养成分