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羚羊丝粟米须煲蚌肉
类别:
工艺:    口味:咸鲜味    食用:早餐、中餐、晚餐
主料: 河蚌320克  
辅料: 小米40克   羚羊角4克  
调料: 4克  
指数: 营养7   难易7   时间1  
做法步骤
'1.羚羊丝,粟米须用水洗净后,放于干净的纱布袋内。
2.蚌肉用水洗净,去除污物。
3.加适量水,猛火煲至滚。
4.放入全部材料,用中火约煲3小时。
5.加入细盐调味,即可以饮用。
食谱营养

小米:1.小米因富含维生素B1、B12等,具有防止消化不良及口角生疮的功效...    详细介绍

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盐:1.食盐调味,能解腻提鲜,祛除腥膻之味,使食物保持原料的本味;...    详细介绍

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