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清炖果子狸
类别:
工艺:    口味:原本味    食用:中餐、晚餐
主料: 果子狸1000克  
辅料: 猪肉(瘦}150克   党参10克   黄芪10克   山药(干}15克   枸杞子15克   巴戟天60克  
调料: 料酒10克   15克  
指数: 营养7   难易3   时间1  
做法步骤
'1.买速冻果子狸,待解冻后,放沸水内浸过;
2.瘦肉洗净也放入沸水内烫过,切件,与果子狸同放炖盅内,面上排放老姜;
3.将全部药材同放入炖盅内姜片上,洒上一汤匙酒注入冷开水至八成满,用纱纸密封盅盖,放锅内隔水炖足三小时即可供用。
食谱营养

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