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苋菜豆腐养肝汤

类别：
工艺:煮    口味:清香味    食用:早餐、中餐、晚餐、零食
主料： 豆腐(北}150克
辅料： 苋菜(紫}1克   柴胡0克
调料: 盐2克   香油2克
指数: 营养7   难易8   时间8   减肥6   养颜7

做法步骤

'1.柴胡用清水洗净。
2.豆腐切小方块；苋菜摘去嫩梗及叶，洗净沥干。
3.锅中倒入5碗水，放入柴胡熬成高汤。
4.待高汤熬至剩约4碗时，放入豆腐和苋菜，继续约三四分钟。
5.最后，加盐和香油调味即可。

食谱营养

香油：1.延缓衰老：香油中含丰富的维生素E，具有促进细胞分裂和延缓衰老... 详细介绍

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柴胡：... 详细介绍

盐：1.食盐调味，能解腻提鲜，祛除腥膻之味，使食物保持原料的本味；... 详细介绍

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营养成分

能量184.77千卡
蛋白质13.83克
脂肪14.15克
碳水化合物4.56克
叶酸63.94微克
膳食纤维4.22克
维生素A9.98微克
维生素B60.08毫克
维生素C0.3毫克
维生素E14.01毫克
胡萝卜素59.9微克
核黄素0.03毫克
硫胺素0.09毫克
烟酸0.17毫克
钙159.72毫克
磷168.63毫克
钾162.68毫克
钠797.6毫克
镁94.92毫克
铁2.3毫克
锌1.12毫克
硒3.71微克
铜0.09毫克
锰0.11毫克

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