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青椒番茄酿节瓜
类别:
工艺:    口味:咸鲜味    食用:早餐、中餐、晚餐
主料: 节瓜500克   青椒100克   番茄200克  
辅料: 银鱼干20克  
调料: 大蒜(白皮)5克   奶酪3克   五香粉1克   胡椒粉1克   2克   橄榄油3克  
指数: 营养8   难易7   时间7   减肥6   养颜4   麻辣3  
做法步骤
'1.节瓜去皮,切成两边,挖去瓜籽,用清水煮熟候用;青椒去籽,要成幼条;将西红柿放入沸水内浸一会,取出去皮去籽,剁烂;大蒜去皮洗净捣成蒜茸备用。
2.用橄榄油起锅,将蒜茸爆香黄,中入青椒和番茄,加胡椒粉及盐调味,炒熟后,加香粉拌匀后,酿入节瓜内,上放芝士、银鱼柳,放入烤炉内烤到芝士略熔,即可上桌。
食谱营养

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