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菊花拌红根
类别:
工艺:    口味:清香味    食用:早餐、中餐、晚餐、零食
主料: 胡萝卜300克  
辅料: 菊花70克  
调料: 香油10克   3克   味精1克  
指数: 营养7   难易8   时间8   减肥7   养颜7  
做法步骤
'1.胡萝卜洗净,削皮切丝;菊花摘瓣,放进凉水中浸泡。
2.萝卜丝放入开水中焯一下,捞出沥干。
3.香油、精盐、味精和少量水拌匀浇在胡萝卜上,拌匀后,捞出菊花瓣沥干,盛入盘中即可。
食谱营养

胡萝卜:1.益肝明目:胡萝卜含有大量胡萝卜素,有补肝明目的作用,可治疗...    详细介绍

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菊花:...    详细介绍

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盐:1.食盐调味,能解腻提鲜,祛除腥膻之味,使食物保持原料的本味;...    详细介绍

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味精:1.味精对人体没有直接的营养价值,但它能增加食品的鲜味,引起人...    详细介绍

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