八宝桂鱼盒

'1.冬笋、鸡肉煮熟；将桂鱼净肉和猪肥膘批切成直径约为4厘米的圆片，共20片……

类别：

营养8 难易4 时间4

一品梭子蟹抱蛎

'1.将蟹洗净、蒸熟后，剔出蟹肉和蟹黄。海牡蛎洗净，去壳剔净焯水后，沥干水……

类别：

营养7 难易5 时间6

锅贴牛肉

'1.牛肉剔去筋切薄片，再捶剁成细泥；削皮的荸荠拍烂剁碎；取150克肥膘肉剁……

类别：

营养7 难易3 时间3 养颜2

锅贴豆腐

'1.将豆腐表面的粗皮去掉，用罗筛过滤成细泥，加入鸡蛋清和适量的盐拌匀；在……

类别：

营养8 难易5 时间5

锅贴蛋白

'1.虾仁用刀拍烂，捶剁成细茸；荸荠削皮剁成米状，加入鸡蛋清、葱姜酒汁、味……

类别：

营养7 难易6 时间6

三鲜蛋卷

'1.虾仁洗净滑熟剁成小颗；熟瘦火腿切成小颗；葱切成花，加入豌豆和味精，然……

类别：

营养7 难易7 时间6

煎焖香蛋

'1.冬笋去壳洗净蒸熟；将猪肉、冬笋、泡发去蒂的香菇洗净，均切成细丝；葱切……

类别：

营养8 难易7 时间6

豆皮豆芽鱼

'1.将绿豆芽择去根，用开水烫熟晾凉，葱切成末，蛋清对淀粉调成稀糊。2.油豆……

类别：

营养7 难易6 时间6 减肥3 麻辣4

煎酥鸡

'1.将鸡（净膛小笋鸡）洗好后放入汤锅中煮至八成熟，捞出从脊背劈开成两半（……

类别：

营养7 难易6 时间5

蛋煎猪脑

'1.先将猪脑剔去红筋，洗干净，置盛器上；2.再放姜片、葱条、料酒、盐，用中……

类别：

营养6 难易7 时间7

壳黄虾饼

'1.虾去壳，取肉洗净，制成茸；2.荸荠去壳，洗净，切成末；3.熟花生仁碾成碎……

类别：

营养6 难易5 时间5