熏工艺做法大全/熏工艺菜谱/熏工艺的做法 (共96道菜)
龙滨熏肠
'1.将猪肉切成0.5 厘米见方的丁;2.将肉丁装入盆中加入盐、味精、白糖、丁香……
类别:
营养7
难易3
时间1
松仁小肚
'1.将瘦猪肉切成片,越薄越好;2.将切好的肉片装入盆内,加入淀粉、松仁、精……
类别:
营养6
难易4
时间4
熏虾子火腿
'1.将腐皮(油皮)放入容器中浸泡,泡好后取出,沥干水分待用;2.花椒放入碗……
类别:
营养7
难易3
时间2
养颜1
沟帮子熏鸡
'1.将仔公鸡宰杀,整理干净;2.将鸡放在案板上腹部向上,用刀将鸡肋骨和椎骨……
类别:
营养6
难易3
时间1
长春熏肉
'1.将肉切成250克重的大块,用水泡20分钟,将肉刮洗干净。2.锅内放入水烧开……
类别:
营养4
难易4
时间2
熏鹌鹑蛋
'1.将鹌鹑蛋放入凉水锅内,用小火煮熟,捞出;2.煮熟的鹌鹑蛋剥去蛋壳在蛋的……
类别:
营养6
难易4
时间4