人参当归炖鸽肉

'1.乳鸽刮净，去内脏，脚爪，滚水中煮5分钟；2.取出过冷水；3.人参洗净切片……

类别：

营养8 难易5 时间1 养颜5

豆腐咸鱼头汤

'1.先将鱼头加盐等调料腌制成咸鱼头备用；2.豆腐原件洗净放入煲内；3.咸鱼头……

类别：

营养7 难易7 时间2 养颜3

莲藕牛腩汤

'1.牛腩洗净，切大块，去肥脂，放入滚水煲片刻；2.取出后再过冷水，洗净，滴……

类别：

营养8 难易6 时间5 养颜2

鲫鱼豆腐汤

'1.鲫鱼去肠杂洗净，切记留鳞。2.洗净的鲫鱼煎至微黄。3.豆腐洗净切成块。4……

类别：

营养8 难易6 养颜6

粉葛银鱼豆腐汤

'1.粉葛去皮，切件，用水洗净。2.银鱼仔、豆腐、蜜枣和陈皮用水洗净。3.加水……

类别：

营养7 难易6 时间6 养颜6

苋菜鱼头豆腐汤

'1.大鱼头用水漂洗净，斩件；2.红苋菜用水洗净，切段；3.煲汤豆腐用水漂洗净……

类别：

营养9 难易7 时间7 减肥4 养颜6

圆肉淮杞炖花胶

'1.花胶（鱼肚）隔夜用水浸透，切块，用水洗净。2.蛤蚧擦去鳞片、去头、去爪……

类别：

营养8 难易5 时间1 养颜4

山竹石斛生鱼汤

'1.生鱼去鱼鳞、鳃，用水冲洗，抹干。2.用姜下油锅煎至微黄。3.淮山，玉竹和……

类别：

营养7 难易5 时间1

参贝虫草瘦肉炖雪梨

'1.雪梨用水洗净，削去皮，去心，切块。2.花旗参（西洋参）、川贝母、冬虫夏……

类别：

营养7 难易5 时间1

炖黄豆猪脚汤

'将黄豆入盆内，先将坏粒与砂石捡出，然后加入冷水豆粒洗净，即以清水浸泡备……

类别：

营养7 难易6 时间2 养颜6

清炖鸭汤

'1.将鸭肉洗净切成块，鸭肫剖开去掉皮和杂物，洗净切成4块，姜块拍破待用。……

类别：

营养7 难易6 时间1

炖咖喱牛肉

'1.牛肉切成四五厘米见方的块，用开水氽烫一下；2.洋葱切成丝；3.姜块用刀拍……

类别：

营养7 难易6 时间2 养颜6

莲藕排骨汤

'1.将排骨洗净；2.莲藕刮衣切片；3.薏米洗净备用；4.用半锅水，放下莲藕，以……

类别：

营养8 难易7 时间2 养颜2

鲍鱼海参煲

'1.浸开的海参，洗净，放入姜、葱锅水内滚过二十分钟，取起切件；2.鲍鱼开罐……

类别：

营养6 难易3 时间5