柠檬乳鸽汤

'1.将乳鸽宰杀，用开水烫毛，去尽毛及内脏，洗净；2.鸽身腹腔外用料酒、酱油……

类别：

营养7 难易5 时间3

甘草绿豆炖白鸭

'1.把生甘草润透，洗净，切片；2.绿豆洗净，除去杂质；3.鸭肉（白鸭肉）洗净……

类别：

营养7 难易5 时间3 养颜2

冬瓜炖乳鸽

'1.将乳鸽宰杀后剁去爪尖及嘴尖，从脊骨处一剖为二，投入沸水锅内烫去血污；……

类别：

营养7 难易5 时间3 养颜5

香豆腐蛤蜊煲

'1.将蛤蜊洗净，放入淡盐水中养2小时左右，捞出逐一劈开壳盖，取其肉放入清……

类别：

营养7 难易5 时间3 养颜6 麻辣5

炖蛤蜊肉粒

'1.将蛤蜊洗净泥沙，倒入沸水锅内烫一下，见其张开壳即捞出，摘下蛤蜊肉，去……

类别：

营养7 难易5 时间4

潮州鳝煲

'1.将咸酸菜切城块；2.青蒜、芹菜、红椒切成小段；3.将粉丝放入水中泡10分钟……

类别：

营养7 难易5 时间4

麻酱炖肉鸡

'1.将肉鸡（鸡）宰杀煺毛，除去内脏，剔除大骨洗净；2.用酱油、味精、料酒和……

类别：

营养7 难易5 时间4

鹅肉炖宽粉

'1.将带骨鹅肉剁成块，放入沸水锅中焯透，捞出备用；2.宽粉条切成段；3.香菜……

类别：

营养7 难易5 时间4 养颜2

奶汤鳗片

'1.将鳗鱼（河鳗）宰杀后剁去头、尾，除去内脏，切成圆片，放入沸水中略烫，……

类别：

营养7 难易5 时间5

椰子鸡球汤

'1.将鸡脯肉去筋络，洗净剁成茸，加入藕粉、精盐拌匀，做成小丸子；2.莲子、……

类别：

营养7 难易5 时间5 养颜6

土豆炖乳鸽

'1.将乳鸽宰杀去毛及内脏，洗净后剁成块（5厘米见方），投入沸水锅内氽透，……

类别：

营养7 难易5 时间5 养颜6

炖合家团圆

'1.将700克豆腐淋水后冻实，再入水锅煮至其冰融化，捞出切成骨牌块；2.分别……

类别：

营养7 难易5 时间6 养颜5

银耳香菇汤

'1.花生用开水滤过，去皮后放在锅内，注入大半锅水，加入蜜枣先行炖煮备用；……

类别：

营养7 难易6 时间1 养颜7

红枣炖猪肉

'1.将猪瘦肉切成片，放入盆中，加上酱油（15克）和料酒（10克）拌匀，腌5分……

类别：

营养7 难易6 时间2