儿童版海苔卷

'1.菠菜煮过后，挤干水分，备用；2.酱油和柴鱼片拌匀。3.鲑鱼松（三文鱼）以……

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营养9 难易6 时间6

夫妻肺片

'1.将牛肉、牛杂洗净，切成大块；2.放入锅内加老卤水、料包（八角、肉桂、花……

类别：

营养7 难易6 时间5 麻辣8

凉拌海带丝

'1.将海带洗净，上锅蒸熟，取出浸泡后切丝，装盘待用；姜洗净切末。2.将豆腐……

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营养6 难易7 时间7

翡翠凉面

'1.将面放进开水中，用大火煮约3分钟；2.将面捞出滴干水分，加盐、味精、麻……

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营养8 难易5 时间3 养颜2 麻辣5

酱蛤蜊

'1.蛤蜊浸泡在倒有1大匙醋的水中，可帮助它吐尽泥沙；2.锅中倒入半锅水烧开……

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营养7 难易6 时间2 麻辣2

盐水牛肉

'1.牛腱子肉用盐、糖、花椒子和少许硝揉擦腌上(冬季一星期，夏季3天，其中翻……

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营养6 难易3 时间2

拌甘蓝丝

'1.将甘蓝洗净，用开水烫一下，捞出投凉；2.控净水，切成丝，放盘内；3.撒上……

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营养7 难易8 时间8 减肥8 养颜8 麻辣2

凉拌茄子

'1.茄子去蒂，切皮泡入水中，以去除异味；2.把茄子沥干水分，放入容器中，加……

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营养7 难易7 时间7

芹菜拌洋芋

'1.洋芋洗净后，整只放入耐热袋中，高火至筷子能穿透洋芋为止。2.洋芋去掉外……

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营养7 难易7 时间7 减肥7

凉拌豆腐

'1.置豆腐于浅盘上，高火加热2分钟，取出用冷水浸漂，捞起沥干，切成小块，……

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营养8 难易6 时间5 养颜5

粉丝蛋花

'1.鸡蛋打散，与酱油、水、胡椒粉放入浇盘中搅拌均匀，罩上微波薄膜或盖子，……

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营养6 难易8 时间7

盐烙鸡

'1.先将沙姜粉，味精，盐放碗中拌匀，加入麻油及烧热的花生油调成稀糊。2.光……

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营养7 难易7 时间6

椿头拌豆腐

'1.嫩豆腐切一厘米的丁，椿头用盐卤后切末。2.将豆腐加盐、味精和香油搅拌入……

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营养7 难易8 时间8 减肥6 养颜7

仙人掌色拉

'1.将仙人掌去外皮洗净，切成小丁，焯水。2.胡萝卜洗净，切成小丁，放沸水焯……

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营养7 难易7 时间6 减肥6 养颜7