煎焗瓤明虾

'1.猪肉剁细成馅备用；2.将每只剪净明虾从肚部切开两边，不可切断，用淀粉涂……

类别：

营养7 难易6 时间6

苦瓜酿肉

'1.将苦瓜切去两顶端，切成4 厘米长的段共24 段，去掉中间的瓤子；2.再放在……

类别：

营养8 难易5 时间4

鸡茸酿茄子

'1.胡萝卜洗净去皮切成小粒；2.鸡脯肉剁成茸，加适量调料，拌成胶状；3.茄子……

类别：

营养6 难易6 时间6

川贝酿梨

'1.川贝母打碎，白矾约10克溶化成水（2000毫升）待用。2.糯米蒸成米饭，苹果……

类别：

营养7 难易6 时间3 养颜5

蟹酿橙

'1.将甜橙洗净，顶端用三角刻刀刺出一圈锯齿形，揭开上盖，取出橙肉和汁水，……

类别：

营养7 难易4 时间5

榄菜酿尖椒

'1.将尖椒竖划一刀，去掉两头，去掉籽、筋，洗净。肉洗净剁碎，加入精盐、料……

类别：

营养7 难易6 时间6 养颜6 麻辣7

福建酿豆腐

'1.豆腐切成4 厘米见方，2.5 厘米厚的块20 块；2.用直径2.5 厘米的圆套挖去……

类别：

营养7 难易6 时间6

蟹酿橙

'1.将每个鲜橙在上部1/4 处截一片顶，顶留用，在切口处用小刀垂直将中间橙瓤……

类别：

营养7 难易4 时间4

东江酿豆腐

'1.豆腐切成长约5 厘米、宽约4 厘米、高约2.5 厘米的小块共30 块；2.猪肉去……

类别：

营养8 难易5 时间6

四珍酿笋尖

'1.冬笋从底部横切一刀夹刀片，翻开用小刀挖空竹节；2.挖空的竹节与鸡汤下锅……

类别：

营养8 难易5 时间5

苹果瓤鹅

'1.将鹅收拾干净；2.李干用水浸泡后去核切成末；3.苹果去皮去核切成丁；4.柠……

类别：

双肉瓤青椒

'1.将猪肉、牛肉洗净绞碎；2.大米淘洗干净控干；3.葱头切碎；4.青椒去蒂去籽……

类别：

奶渣酿土豆

'1.将土豆削皮一切两半，将心挖掉，剩1厘米厚的壳，再将底端切平使土豆立住……

类别：

金枪鱼瓤胡萝卜

'1.将金枪鱼剖洗干净煮熟，去刺留肉捣成茸；2.胡萝卜去皮洗净，用鸡清汤煮熟……

类别：