咖喱鱼丁

'1.鱼肉洗净，切成2厘米见方的鱼丁，用黄酒、少许精盐、葱姜抓拌均匀，放入……

类别：

营养4 难易5 时间5 麻辣3

咖喱魔芋豌豆

'1.将豌豆洗净，用水煮酥软；2.将魔芋洗净，切块，焯水；3.洋葱、生姜、大蒜……

类别：

营养8 难易7 时间7 减肥7

溜炒白萝卜

'1.萝卜煮熟去皮切成薄片；葱切成段；姜切成片淀粉加水适量调匀成水淀粉备用……

类别：

营养7 难易7 时间7

板栗牛肉

'1.板栗、山慈菇去皮洗净，切块，山慈菇块入沸水中氽2至3分钟后取出。2.牛肉……

类别：

营养8 难易6 时间2

炒金针

'1.水发香菇去蒂洗净，挤去水分，切成丝；2.净冬笋切成丝；3.金针去蒂，抽去……

类别：

营养7 难易7 时间8 麻辣3

蟹黄白菜

'1.将大白菜去掉五六层外帮，取菜心长的20 厘米为佳，用刀纵劈成四瓣，洗净……

类别：

营养7 难易6 时间1 减肥7 养颜6

鲜虾芦笋

'1.鲜虾去壳，洗净吸干水分，加入调味料腌十五分钟，泡嫩油，沥干油分，待用……

类别：

营养8 难易6 时间6 减肥4 养颜5

西芹鸡柳

'1.鸡胸肉洗净，吸干水分，切丝，加入调料腌15分钟；2.大蒜去皮洗净捣成蒜茸……

类别：

营养8 难易7 时间7 减肥3 养颜6

苋菜黄鱼羹

'1.黄花鱼去鳞剖好，以胡椒粉略腌，隔水蒸熟后，去骨拆肉备用。苋菜洗净，略……

类别：

营养7 难易5 时间5 减肥3 养颜5

什锦炒饭

'1.猪肉和鸡肉分别洗净入水煮熟；2.海参用水泡发，备用；3.虾仁、水发海参、……

类别：

营养7 难易6 时间6

辣椒苦瓜

'1.将苦瓜刷洗干净，纵向剖开，挖去瓤和籽，洗净；2.切成粗丝，放沸水中焯一……

类别：

营养7 难易7 时间7 减肥3 养颜5 麻辣7

仙人掌鸡片香菇

'1.仙人掌去外皮洗净，切成片，用沸水焯一下。2.鸡脯肉洗净，片成片。香菇切……

类别：

营养8 难易6 时间6 减肥4 养颜7

番茄豆腐

'1.将豆腐切小块，葱洗净切段，番茄去蒂切块。2.豆腐入沸水中略焯，捞起沥干……

类别：

营养7 难易8 时间8 减肥6 养颜7

苦瓜炒猪肝

'1.将苦瓜洗净，去瓤，放入精盐腌渍5分钟，以去苦味，冲净切块。2.将猪肝洗……

类别：

营养8 难易7 时间7 减肥6 养颜7