煮菜_煮菜菜谱_煮菜的做法-查字典菜谱大全网
查字典菜谱大全
请输入您要查询的菜谱
查字典> 菜谱大全> > 工艺是“煮”的菜谱
煮工艺做法大全/煮工艺菜谱/煮工艺的做法 (共500道菜)

玉米笋饺

'1.将鲜猪肉洗净绞成肉馅备用。2.将玉米笋放入沸水锅内焯水,然后捞出,放入……

类别:

营养8 难易5 时间4

冰镇胡萝卜汁

'1.胡萝卜洗净,土豆去皮,两者都切成小块;2.大葱洗净,切成小段;3.香菜洗……

类别:

营养7 难易7 时间6 减肥5 养颜6

玉米酱番茄羹

'1.番茄洗净,去皮切丁;2.香菜洗净切末备用;3.坐锅点火,加入适量冷水烧沸……

类别:

营养7 难易6 时间6 养颜6

西红柿打卤面

'1.把西红柿在沸水里烫一下,再到凉水里一冲,剥下皮,切成大块;2.炒锅中放……

类别:

营养7 难易7 时间7

荠菜肉丝豆腐羹

'1.荠菜放入冷水中洗净,捞起切成细末;2.嫩豆腐切成小块,放入沸水锅中略焯……

类别:

营养7 难易5 时间5 养颜6

对虾粥

'1.粳米淘洗干净,用冷水浸泡片刻后放入盆内;2.粳米加入大部分盐拌腌;3.大……

类别:

营养7 难易5 时间4 养颜4

兰花豆腐干

'1.将每件豆腐干两面斜切18刀,切2/3深,不可切断;2.把切好豆腐干挂起晾干……

类别:

营养6 难易6 时间6

花生红枣凤爪汤

'1.花生洗净,红枣去核,陈皮浸软刮去瓤;2.鸡脚去外衣,斩去趾尖,连同瘦肉……

类别:

营养7 难易7 时间1 养颜7

大鱼头沙锅

'1.花鲢鱼头刮鳞,剪去鳃(注意不要弄碎鱼舌),在颈肉两面斜切两刀,放入水中……

类别:

营养8 难易5 时间2

叉烧鸡翅

'1.选用鸡翅膀的大节洗干净,沥干水,放大碗中加入精盐,料酒,五香粉,白兰……

类别:

营养7 难易4 时间4

红白豆腐羹

'1.嫩白豆腐切成块,放入开水中氽烫一下;2.青豆粒焯水烫透,捞出,沥干水分……

类别:

营养7 难易6 时间5 养颜6

沙梨瘦肉汤

'1.苹果、沙梨洗净,连皮切4件,切去心核;2.瘦肉放入清水高火3分钟,取起过……

类别:

营养6 难易7 时间5 养颜2

苦瓜瘦肉汤

'1.将苦瓜洗净,去籽切块;2.瘦肉洗净切成片;3.加清水适量,先大火,煮沸后……

类别:

营养7 难易6 时间6 养颜3

鸭架汤

'1.猪肉洗净,切成两块;2.藕洗净,去皮切成两段;3.冬菇用水浸泡,摘净;4……

类别:

营养7 难易7 时间5

番茄牛肉菠菜汤

'1.葱头去皮洗净,切丝;熟牛肉切片;鸡蛋煮熟,去皮,竖切一半;菠菜择洗干……

类别:

营养8 难易6 时间5 养颜6 麻辣4

首页 上一页 下一页 尾页
按菜系查菜谱

查询分类