煮工艺做法大全/煮工艺菜谱/煮工艺的做法 (共500道菜)
水煮肉片
'1.将猪里脊肉切片,鸡蛋清和淀粉、盐、味精、料酒调匀成糊,涂抹在肉片上;……
类别:
营养8
难易7
时间6
麻辣9
桂圆莲子羹
'1.将桂圆肉加入冷水中洗净,块大的撕成两半,捞出,沥干水分;2.鲜莲子剥去……
类别:
营养7
难易7
时间7
银耳莲子羹
'1.将莲子放入温水中泡软,去掉莲心;2.红枣洗净去核;3.银耳用温水浸泡1小……
类别:
营养7
难易7
时间3
养颜6
香蕉百合银耳羹
'1.银耳用温水泡2小时,拣去黄蒂及杂质,撕成小朵;2.放瓷碗中,入蒸笼蒸半……
类别:
营养7
难易7
时间3
养颜6
冬瓜菠萝羹
'1.冬瓜去皮和子,切成小片,用搅拌器搅烂成冬瓜泥,用汤锅盛着;2.放进蒸笼……
类别:
营养7
难易6
时间6
养颜7
桂圆栗子粥
'1.粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;2.栗子剥去壳后用温水……
类别:
营养7
难易7
时间4
决明子粥
'1.粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;2.将决明子炒至微有香……
类别:
营养6
难易7
时间4
花生杏仁粥
'1.花生仁洗净,用冷水浸泡回软,杏仁焯水烫透,备用;2.粳米淘洗干净,浸泡……
类别:
营养6
难易7
时间4
紫米薏仁粥
'1.紫米、薏仁、糙米分别洗净;2.将紫米、薏仁、糙米,用冷水浸泡二三个小时……
类别:
营养7
难易7
时间4
小米红糖粥
'1.将小米淘洗干净,用冷水浸泡片刻,捞出沥干水分;2.锅内加入约1000毫升冷……
类别:
营养7
难易7
时间7
甜八宝粥
'1.糯米洗净,用冷水浸泡3小时,捞出,沥干水分;2.糯米放入锅中,加适量冷……
类别:
营养8
难易6
时间5
养颜5
银耳绿豆粥
'1.绿豆淘洗干净,用冷水浸泡3小时;2.银耳用冷水浸泡回软,择洗净;3.西瓜……
类别:
营养9
难易8
时间7
减肥6
养颜6
荔枝粥
'1.将粳米淘洗干净,用冷水浸泡发涨。2.干荔枝去壳取肉,用冷水漂洗干净。3……
类别:
营养7
难易8
时间5
豆薯粥
'1.将豆薯冲洗干净,撕去外皮,切成丁块。2.粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时……
类别:
营养8
难易8
时间7
香蕉粥
'1.将香蕉剥去外皮,撕掉筋,切成丁。2.粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞……
类别:
营养7
难易7
时间5