白果炒虾仁

'1.虾仁放碗中，加料酒、盐、味精抓匀，再加蛋清、水淀粉上浆腌渍半小时；白……

类别：

营养7 难易6 时间7

白果炒牛肉

'1.嫩牛肉切1.2厘米见方的丁，放碗中加碱少许和水抓匀稍腌，再放入料酒、盐……

类别：

营养8 难易6 时间7 养颜2

滑炒虾球

'1.中虾去头、皮、尾，由脊部片口挑去沙线，用盐、味精、料酒抓匀，加蛋清及……

类别：

营养8 难易5 时间6

冬菇鸡片

'1.将鸡脯肉洗净，去筋、膜，用刀批成薄柳叶片放入碗内，加鸡蛋清、湿淀粉2……

类别：

营养8 难易6 时间6

独珠鳝段

'1.将去骨鳝鱼洗净，切去头、尾，再切成长6厘米的段；豆瓣剁细，独头蒜去皮……

类别：

营养7 难易6 时间6 养颜5

肉丝菠菜粉

'1.将菠菜择洗干净，切成3厘米长的段；2.将猪肉洗净切成细丝，用湿淀粉15克……

类别：

营养6 难易7 时间6

肉炒茄丝

'1.将茄子去皮，切成均匀的细丝，用清水泡3分钟，捞出沥净水；2.将猪肉洗净……

类别：

营养5 难易7 时间7

绿豆芽炒韭菜

'1.将绿豆芽洗净，沥去水；2.韭菜洗净，切成3厘米长的段；3.锅内加油烧热，……

类别：

营养8 难易7 时间7 减肥6 养颜4

五彩豆芽

'1.将绿豆芽掐去两头，洗净，沥净水；2.青椒、红椒、木耳分别洗净，均切成均……

类别：

营养9 难易7 时间7 养颜3

绿豆芽炒肉丝粉

'1.将绿豆芽掐去两头，洗净，沥干水；2.细粉丝用温水泡透，沥净水；3.猪肉洗……

类别：

营养8 难易7 时间7

黄瓜炒猪肝

'1.将黄瓜、胡萝卜分别洗净，均切成象眼片。
2.将猪肝洗净，切成薄片，用……

类别：

营养8 难易7 时间6

菠菜炒猪肝

'1.将菠菜择洗干净，切成3厘米长的段，入沸水中，略焯，捞出投凉，沥净水分……

类别：

营养7 难易5 时间8 减肥6

圆白菜炒青椒

'1.将圆白菜洗净，沥干水，切成象眼片；2.青椒、胡萝卜分别洗净，均切成象眼……

类别：

营养8 难易7 时间8 减肥7 养颜7 麻辣6

素炒黄豆芽

'1.将黄豆芽洗净，沥去水；2.锅内加油烧热，放入葱（切）花、蒜（切）片炝锅……

类别：

营养7 难易8 时间7 减肥8 养颜7