番茄虾仁

'1.把虾仁洗净后加入鸡蛋清、淀粉、精盐，搅匀。2.黄瓜洗净后去皮，顺瓜剖开……

类别：

营养8 难易7 时间8 养颜6

菠萝田鸡腿

'1.田鸡剥去皮后，留下鸡腿；菠萝挖去肉，外壳留用；青椒切片；葱、姜、辣椒……

类别：

营养7 难易6 时间6 减肥6 养颜6 麻辣3

炒山鸡蕨菜

'1.将野鸡宰杀治净，取其脯肉切成抹刀片装碗；2.肉片内加入干淀粉、蛋清、精……

类别：

营养8 难易4 时间4

雀渣

'1.将麻雀宰杀治净，雀身一剖两开，用刀拍扁，打密纹花刀，剁成黄豆粒大小的……

类别：

营养6 难易5 时间5

鲜贝原鲍

'1.将鲍鱼用刷子刷净，再用尖刀沿壳边将肉挖出，除去内脏洗净，空壳用沸水煮……

类别：

营养8 难易3 时间4