萝卜煲牛腩

'先将牛腩洗干净切为块，再将萝卜皮、苗去掉，洗净切为斧头块，一起放在瓦煲……

类别：

营养8 难易6 时间5

冬瓜鲜荷叶煲鸭

'1.将瓦盆洗干净，注入清水3000毫升。2.把冬瓜去瓤后切为块。3.将鲜荷叶洗干……

类别：

营养8 难易7 时间2

八宝豆腐

'1.豆腐去硬边、硬皮，切成3厘米见方的大片。猪肚两面搓洗干净；海参、鱿鱼……

类别：

营养9 难易5 时间5 养颜7

花生炖猪蹄

'1.猪蹄洗干净，从趾缝处剖成两片，切块，放沸水氽烫过，放入沙锅中。2.加入……

类别：

营养8 难易7 时间3 养颜6

佛跳墙

'1.鱼翅先用大火煮1/2小时后取出，放进冷水里冲洗，隔天再捞起，续煮1/2小时……

类别：

营养10 难易1 时间1

丝瓜炖豆腐

'1.将豆腐洗净，切成2厘米见方的块，用开水焯一下，用冷水浸凉捞出控水；用……

类别：

营养7 难易7 时间7 养颜6

红炖豆腐

'1.木耳浸透，约浸2小时，洗净切小件，放到滚水中高火3分钟，捞起滴干水。2……

类别：

营养6 难易6 时间6 减肥1 养颜3

虾仁鲜豆腐

'1.嫩豆腐切丁，鲜虾仁入精盐2克、淀粉10克、绍酒10克腌渍10分钟。2.取一盘……

类别：

营养8 难易8 时间8 减肥5 养颜7

小鸡炖土豆

'1.将鸡（光鸡）剁成块后入沸水焯一下捞出洗净。2.土豆去皮洗净，切滚刀块，……

类别：

营养7 难易6 时间4 养颜6

炖什锦

'1.先将猪肉红烧备用；2.将土豆（去皮）、茄子（去皮）、胡萝卜、西红柿、黄……

类别：

营养8 难易6 时间5

炖二筋

'1.每根羊蹄筋劈成两半，切成长5厘米的段，放在盘的一边，葱切成小斜块，姜……

类别：

营养6 难易5 时间4 养颜6

萝卜炖牛肉

'1.将萝卜、牛肉分别洗净，均切成2厘米见方的块，分别入沸水中略焯，捞出；……

类别：

营养8 难易7 时间7 养颜3

砂锅狮子头

'1.猪肉和葱，姜各2.5克，切成高粱米大小的碎末，加酱油，料酒，盐及水淀粉……

类别：

营养7 难易6 时间3 养颜5

栗子炖羊肉

'1.将羊肉洗净，切块。2.将栗子去皮取肉，洗净。3.锅内加适量水，放入羊肉块……

类别：

营养7 难易7 时间5 养颜4