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原炖工艺做法大全/原炖工艺菜谱/原炖工艺的做法 (共500道菜)

芪杞炖乳鸽

'1.鸽子去毛及内脏,洗净,放入蒸钵内;2.加清水适量,放入黄芪、枸杞子及调……

类别:

营养7 难易5 时间5

冬虫夏草羊肉汤

'1.把羊肉用清水洗净,用刀切成大块,用滚水氽去膻味,备用。2.将冬虫夏草、……

类别:

营养7 难易6 时间1 养颜5

玄参炖猪肝

'1.将猪肝洗净与玄参同放入铝锅内,加水适量,煮1小时;2.捞出猪肝,切成小……

类别:

营养7 难易6 时间5

冰糖枸杞炖山药

'1.将山药去皮洗净,切成段,用沸水烫一下,捞出备用;淀粉加水调成芡汁备用……

类别:

营养7 难易6 时间5

淮杞狗肉

'1.山药、枸杞子洗净;2.姜、葱洗净,葱切段,姜切片。3.狗肉洗净,切小块;……

类别:

营养8 难易5 时间6

当归赤豆煲猪肝

'1.猪肝洗净切厚片,放入沸水锅中略焯。2.赤豆洗净浸泡,西芹洗净切段,肉桂……

类别:

营养8 难易6 时间3 养颜5

核桃天麻炖草鱼

'1.核桃仁用开水泡涨,剥去皮,洗净;首乌、天麻洗净,用纱布包好。鱼宰杀,……

类别:

营养8 难易6 时间6

淮山百合炖鳗鱼

'1.将鳗鱼宰杀,去内脏,用热水去粘液,切成6厘米长的条,入油锅中炸至金黄……

类别:

营养8 难易6 时间6

萝卜枸杞炖鸭肝

'1.枸杞子洗净;2.鸭肝洗净后用平刀切成薄片,放入开水中焯透;3.萝卜洗净切……

类别:

营养6 难易8 时间7 养颜2

枸杞红枣炖母鸡

'1.将母鸡宰杀,去毛、去内脏洗净,用沸水烫一下备用;枸杞子、红枣洗净备用……

类别:

营养7 难易5 时间3 养颜4

归参炖母鸡

'1.母鸡杀后去毛和内脏,洗净,将当归、党参洗净后装入鸡腹内。2.将鸡肉置沙……

类别:

营养7 难易5 时间3 养颜5

首乌炖肝片

'1.将何首乌洗净切片,放入沙锅内,加水500毫升,用慢火熬成汤汁备用。2.将……

类别:

营养7 难易6 时间6 养颜5

牛尾大补鸡落

'1.将牛尾洗净剁成小段,鸡剁成小块,分别用沸水氽一下,捞出待用;大葱洗净……

类别:

营养7 难易7 时间4 养颜6

山药枸杞炖羊肉

'1.将羊肉洗净切块;2.山药去皮,洗净,切块;3.枸杞、桂圆肉、红枣洗净备用……

类别:

营养7 难易7 时间5

炖牛肝

'1.将牛肝洗净切碎。2.将牛肝放入炖盅内,加入适量水,盖上盅盖,隔水炖上三……

类别:

营养7 难易7 时间6

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