招远蒸丸

'1.将猪瘦肉剁成泥，放入碗内，加入鸡蛋搅匀；2.猪肥肉片成厚1.3厘米的片，……

类别：

营养8 难易6 时间6

麒麟海螺

'1.海螺肉蒸熟后切0.2厘米厚的片；熟火腿、蒸蛋糕切与海螺一样大小的薄片；……

类别：

营养7 难易5 时间5 养颜5

银珠鲍鱼

'1.将葱姜切成碎末用料洒取葱姜水；花椒用水浸泡滗出花椒水备用；将鸡肉去筋……

类别：

营养8 难易3 时间4

吉祥如意

'1.将竹笋洗净，控干水分，切成丝，用糖煨20分钟；2.芥蓝取嫩茎段，一端用刀……

类别：

营养8 难易6 时间5 减肥7

蝴蝶螺片

'1.海螺蒸横放，先切一小平面放稳，然后圆体向上切0.2厘米的夹刀片，共12片……

类别：

营养7 难易5 时间5 养颜5

连襟鱼翅

'1.大白菜去老帮心留嫩心一切两半，再顺切四刀，放植物油勺中炸出，滗净油分……

类别：

营养8 难易3 时间3 养颜7

熘鱼片

'1.将净偏口鱼肉洗净，切成大片，放入碗内，磕入鸡蛋清，加入料酒、味精、拌……

类别：

营养8 难易6 时间5 减肥7

扒蝴蝶虾

'1.大虾去头、皮留尾，从脊部片开，腹尾部相连，用刀尖将虾筋斩断；葱姜洗净……

类别：

营养7 难易5 时间5 养颜5

一品鸽蛋燕菜

'1.取小汤匙20个，鸽蛋分磕在匙盅内；燕菜用水泡发择洗净后分别放在鸽蛋上，……

类别：

营养8 难易3 时间3 养颜7

大蒜家常豆腐鱼

'1.将鱼收拾干净，用刀在鱼身两侧剞十字花刀；2.将豆腐切成3厘米长，1厘米厚……

类别：

营养8 难易6 时间5 养颜6

酿蒸凤尾虾

'1.大虾去头、皮，留尾，由脊部片开，腹部相连成一大扇，用料酒、盐、味精腌……

类别：

营养7 难易5 时间5 养颜5

扒芙蓉排翅

'1.鸡肉洗净剁成泥先加葱姜汁沿一个方向搅匀，再加鲜奶、蛋清搅打，加盐、味……

类别：

营养8 难易3 时间3 养颜7

蛤仁菠菜炒鸡蛋

'1.活蛤蜊用开水煮开口，剥出蛤仁用原汤洗去沙。2.菠菜用热水稍烫取出，切1……

类别：

营养8 难易6 时间5 养颜4

生熏大黄鱼

'1.将鱼刮去鳞，挖去鳃与内脏；2.洗净后用洁布蘸干水分，放入大盘内，将花椒……

类别：

营养7 难易5 时间5 养颜5