炒鸡米

'1.淀粉（10克）放碗内加水调出湿淀粉（20克）备用；2.葱、姜切末待用；3.将……

类别：

营养7 难易6 时间6

炒猪大肠

'1.将猪大肠洗净煮至八成熟，捞起切三角片，用料酒，姜片腌过；2.木耳、青红……

类别：

营养6 难易7 时间6

三鲜汤

'1.蛋黄加水淀粉打匀吊成蛋皮，切宽片；2.冬瓜去皮洗净切片。木耳洗净；3.锅……

类别：

营养7 难易8 时间6 减肥6 养颜3

豆腐咸鱼头汤

'1.先将鱼头加盐等调料腌制成咸鱼头备用；2.豆腐原件洗净放入煲内；3.咸鱼头……

类别：

营养7 难易7 时间2 养颜3

咖喱鸡

'1.千张（干豆腐）切成细丝放入盆内，加入沸水及碱浸泡；2.待千张丝泡软后，……

类别：

营养6 难易5 时间3

雪菜冬笋汤

'1.鲜笋斩根、剥壳、去衣，洗净后切块；2.雪菜洗净，挤干水分；3.炒锅置旺火……

类别：

营养7 难易10 时间8 减肥6 养颜4

鲜草菇丝瓜鱼片汤

'1.丝瓜去皮洗净，开边去瓤，切如筷子头大粒。豆腐洗净切粒，鲜菇洗净切开边……

类别：

营养8 难易6 时间6 减肥6 养颜7

素虾仁冬瓜盅

'1.鲜笋，白萝卜去皮洗净，切小丁块，竹笙（竹荪）发好切小段，冬菇泡好去蒂……

类别：

营养8 难易6 时间5 减肥7

消脂番茄木耳豆腐汤

'1.番茄洗净，切件去核，木耳浸发后，洗净撕成小块，放入开水中煮5分钟，捞……

类别：

营养7 难易6 时间7 减肥4 养颜7

番茄羊肉汤

'1.羊肉洗净，整块放入锅内，加水煮至五成熟捞出，切成小方块待用；2.马铃薯……

类别：

营养10 难易6 时间5 养颜4

菠菜粉丝汤

'1.将粉丝用开水泡软，菠菜切段，五花肉切成火柴粗细；2.将菠菜用沸水焯烫一……

类别：

营养7 难易8 时间6 养颜4

菠菜汤

'1.菠菜洗净切成段，并用沸水略煮捞出，放入凉水冲凉。2.油烧热，加姜末、酱……

类别：

营养7 难易8 时间7 减肥5 养颜6

豆腐火腿菇笋汤

'1.豆腐每块切成5条；2.五花肉与笋片分别切成条；3.香菇切成条；4.火腿切成……

类别：

营养9 难易7 时间7 养颜4

蒜薹炒肉丝

'1.将姜洗净切成末；淀粉加水适量调匀成水淀粉，待用；2.将肉洗净，切成6厘……

类别：

营养8 难易7 时间6 养颜6