煎夹沙香蕉的做法_煎夹沙香蕉怎么做-查字典菜谱大全网

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煎夹沙香蕉

类别：
工艺:煎    口味:甜味    食用:中餐、晚餐
主料： 红豆沙250克   香蕉100克
调料: 淀粉(玉米}20克   花生油75克
指数: 营养5   难易6   时间5

做法步骤

'1.将香蕉剥皮后剖为四片；
2.豆沙分成四团，搓成同样大小的条；
3.2条香蕉夹一条豆沙裹紧，平摊在案板上，斜刀切成菱形小块，放在干淀粉中滚一滚，逐一抖去粉屑，放在盆中待用；
4.锅上火，用少量油烧至二三成热时，将夹沙香蕉逐一拖上糊上锅；
5.以低温炸至外酥松内热柔，捞出装盘便成。

食谱营养

香蕉：1.香蕉含有大量糖类物质及其他营养成分，可充饥、补充营养及能量... 详细介绍

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红豆沙：1.红豆含有较多的皂角甙，可刺激肠道，因此它有良好的利尿作用，... 详细介绍

花生油：1.中国预防医学科学院经研究证实，花生油含锌量是色拉油、粟米油... 详细介绍

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营养成分