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汉堡

类别：
工艺:生煎    口味:甜味    食用:早餐、中餐、晚餐、零食
主料： 猪肉(瘦}375克   红萝卜40克   洋葱（白皮）50克   面包600克   金华火腿60克   番茄50克   生菜（团叶）30克   黄瓜100克
调料: 酱油30克   胡椒粉2克   白胡椒2克   五香粉2克   白砂糖10克   盐10克   色拉酱10克   番茄酱20克   色拉油20克
指数: 营养6   难易6   时间5   麻辣2

做法步骤

'1.洋葱去皮剁碎，红萝卜去皮剁碎，小黄瓜抹精盐去水切斜片备用。
2.在一大碗中放入肉末、洋葱末、红萝卜末和酱油30克、黑胡椒粉2克、白胡椒粉2克，调匀成肉馅，再作6等分，压成圆饼状。
3.一器皿内放入色拉油2大匙，高火3分钟，再放入肉饼3个，用高火煎1分30秒，再翻面煎1分30秒，第二次煎进不需要预热，功率与时间与第一次相同。
4.取汉堡面包，铺上起司、金华火腿、红番茄、生菜、洋葱、小黄瓜及肉饼，加上番茄酱和色拉酱即可。

食谱营养

番茄：番茄含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素，能减少心脏... 详细介绍