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猪尾浓汤
类别:
工艺:    口味:咸鲜味    食用:中餐、晚餐
主料: 猪尾400克  
辅料: 胡萝卜100克   番茄50克   土豆(黄皮)50克   西兰花30克  
调料: 料酒10克   3克   八角2克   桂皮2克   胡椒粉2克   味精1克  
指数: 营养9   难易7   时间5  
做法步骤
'1.将猪尾刮洗干净,切段,下入开水锅内氽一下;
2.胡萝卜、马铃薯去皮洗净,均切大块;
3.番茄洗净切块;
4.西兰花洗净撕成小朵;
5.锅内添水,放入猪尾段、胡萝卜块、土豆块、番茄块、西兰花、料酒、精盐、大料、桂皮煮至熟透软烂,撒入味精即可。
食谱营养

胡萝卜:1.益肝明目:胡萝卜含有大量胡萝卜素,有补肝明目的作用,可治疗...    详细介绍

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番茄:番茄含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素,能减少心脏...    详细介绍

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西兰花:1.西兰花可能最显著的就是具有防癌抗癌的功效,菜花含维生素C较多...    详细介绍

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猪尾:猪尾含有较多的蛋白质,主要成分是胶原蛋白质,是皮肤组织不可或...    详细介绍

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土豆(黄皮):1.和中养胃、健脾利湿:土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、...    详细介绍

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