苦瓜酿肉

'1.将苦瓜切去两顶端，切成4 厘米长的段共24 段，去掉中间的瓤子；2.再放在……

类别：

营养8 难易5 时间4

煎焖苦瓜

'1.苦瓜切成4.5 厘米长的筒；2.将切好的苦瓜放入开水锅中焯过，捞出来放到冷……

类别：

营养6 难易7 时间5 减肥4 养颜3 麻辣3

煎瓤凉瓜

'1.将凉瓜（苦瓜）切去头、尾，横切成24 段，每段厚1 厘米，挖去瓜瓤；2.猪……

类别：

营养8 难易4 时间4

苦瓜瘦肉汤

'1.将苦瓜洗净，去籽切块；2.瘦肉洗净切成片；3.加清水适量，先大火，煮沸后……

类别：

营养7 难易6 时间6 养颜3

素炒苦瓜

'1.将葱、姜洗净，切成末，待用；2.将苦瓜切开挖瓤，洗净切成0.3厘米厚、3厘……

类别：

营养7 难易8 时间7 减肥5 养颜4 麻辣2

咖啡蛋糕

'1.将鸡蛋清与蛋黄分开。2.泡打粉、色拉油徐徐地注入蛋黄内混合。3.咖啡和奶……

类别：

营养6 难易5 时间4

干炒苦瓜

'1.苦瓜去瓤洗净，切成薄片；青辣椒切成丝；榨菜剁成蓉。2.炒锅放到火上，倒……

类别：

营养7 难易7 时间7

苦瓜炖猪排骨

'1.将苦瓜洗净，去瓤，切成条；2.加精盐适量拌匀，10分钟后将苦瓜滗水；3.将……

类别：

营养7 难易6 时间3 养颜4

苦瓜炒猪肝

'1.将苦瓜洗净，去瓤，放入精盐腌渍5分钟，以去苦味，冲净切块。2.将猪肝洗……

类别：

营养8 难易7 时间7 减肥6 养颜7

冰镇苦瓜

'1.将苦瓜切成两半，去掉瓤，切成长薄片；2.将苦瓜片放入盆中，加适量水，冰……

类别：

营养7 难易7 时间6

黄瓜火腿卷

'1.小黄瓜切丝与千岛酱拌好备用；2.吐司的边切去，然后涂上人造奶油，再放上……

类别：

扒苦瓜

'1.将苦瓜去籽洗净，切成滚刀块；2.苦瓜加精盐、胡椒粉和辣酱油拌匀；3.挂上……

类别：

苦瓜茶叶饮

'1.将苦瓜剖开去瓤后，置于茶叶后对合；2.然后将苦瓜悬挂通风处阴干；3.去苦……

类别：

苦瓜饮

'1.将苦瓜切成片后置于锅内；2.加入1000毫升清水煎取500毫升汁液即可。……

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