白鱼汁唇

'1.鱼唇提前发好，洗净，备用；2.将水发鱼唇洗净下沸水锅，加生葱结、生姜片……

类别： 闽菜 美容养颜食谱 补虚养身食谱 消化不良食谱 贫血食谱

营养8 难易6 时间4 养颜6

奶汤锅子鱼

'1.将鱼刮去鳞，挖掉鳃洗净，剖腹开膛，取出内脏，切断头，劈成两片；2.将制……

类别： 陕菜 特色菜

营养9 难易5 时间4

奶汤生蹄筋

'1.将干蹄筋放入清水锅中，先大火后小火，煮2 小时左右，使其涨发后捞出；2……

类别： 美容养颜食谱 湘菜 骨质疏松食谱

营养8 难易6 时间1 养颜7

滑溜里脊

'1.将羊肉横刀切片；2.南荠洗净去皮切片；3.黄瓜切片；4.姜切细末，葱切寸长……

类别： 京菜 家常菜 补虚养身食谱 营养不良食谱 补阳食谱

营养5 难易6 时间5

滋补鲫鱼煲

'1.将鲫鱼去鳞、去内脏洗净；2.萝卜切丝3.豌豆苗、蛤蜊洗净；4.大葱洗净切花……

类别： 补血食谱 贫血食谱 孕妇食谱 老人食谱 补虚养身食谱

营养8 难易5 时间6 养颜3

蟹黄大白菜

'1.将螃蟹洗净，蒸熟，待凉后去壳，取出蟹黄（蟹肉留作他用）；2.白菜择洗干……

类别： 闽菜 清热解毒食谱 壮腰健肾食谱 便秘食谱 骨质疏松食谱

营养8 难易6 时间6 减肥7 养颜7

冰镇胡萝卜汁

'1.胡萝卜洗净，土豆去皮，两者都切成小块；2.大葱洗净，切成小段；3.香菜洗……

类别： 春季养生食谱 明目食谱 美容养颜食谱 高血压食谱

营养7 难易7 时间6 减肥5 养颜6

玉米酱番茄羹

'1.番茄洗净，去皮切丁；2.香菜洗净切末备用；3.坐锅点火，加入适量冷水烧沸……

类别： 便秘食谱 春季养生食谱 美容养颜食谱

营养7 难易6 时间6 养颜6

炒鲜奶

'1.笋尖、马蹄去皮洗净，切成米粒状；蛋清打起泡后，加淀粉、牛奶、打成牛奶……

类别： 补虚养身食谱 美容养颜食谱 孕中期食谱 骨质疏松食谱

营养7 难易8 时间7 养颜5

烩全丁

'1.冬笋去硬壳洗净煮熟；2.鱼骨、鱼肚、蹄筋、香菇、海参都水发好的；3.鸡肉……

类别： 私家菜

营养8 难易2 时间2 养颜4

烩奶汤鲫鱼

'1.将鲫鱼去鳞、去鳃、去鳍，从鱼鳃一侧靠下部，用刀尖切成半月牙形，抠取内……

类别： 私家菜 补虚养身食谱 产后调理食谱 利尿食谱 气血双补食谱

营养8 难易5 时间5

萝卜连锅汤

'1.将坐臀肉洗净下锅，加入高汤、姜葱（切末）、料酒5克，将肉煮成7成熟时捞……

类别： 京菜 补虚养身食谱 滋阴食谱 健脾开胃食谱 气血双补食谱

营养8 难易5 时间6 麻辣2

奶汤白菜

'1.将白菜洗净沥干水，切成4厘米长的条；2.冬菇、冬笋、火腿分别洗净均切片……

类别： 京菜

营养7 难易7 时间5

清炖排骨

'1.将排骨洗净，剁成四厘米长，三厘米宽的段，下沸水锅焯烫后捞出，冲洗干净……

类别： 京菜 营养不良食谱 骨质疏松食谱 贫血食谱

营养8 难易7 时间6