双菇炖南蛇

'1.蛇段洗净后放入瓦锅内，加入生姜、桂元、陈皮、竹蔗和清水1500毫升，煲1……

类别：

营养9 难易3 时间1 养颜3

蛤蜊炖蛋

'1.蛤蜊刷净外壳，浸入净水并加盐10克，以利吐水。2.鸡蛋打散；葱洗净，葱绿……

类别：

营养8 难易6 时间6 养颜4

长春罐焖鸡

'1.将仔鸡宰杀煺毛，开膛洗净，放在清水中浸泡8 小时；2.把鸡块剁成4厘米左……

类别：

营养5 难易5 时间5

红烧义河蚶

'1.将义河蚶（泥蚶）剖壳剔肉洗净，刀拍其斧足，逐个将其一面拖剞平行花纹；……

类别：

营养7 难易5 时间2 养颜4

金针炖鸭子

'1.将黄花菜用水泡透洗净，切成3 厘米的段，扎成五根一把的小捆；2.扎好的黄……

类别：

营养6 难易5 时间1

新菇炖山瑞

'1.先把山瑞（甲鱼）置砧板上，待它伸出头时，快刀将其颈部砍至半断，一边放……

类别：

营养8 难易3 时间1