柴把鸡枞

'1.鸡枞摘帽，去泥土，洗净，切成长4 厘米、宽2 毫米的条；2.鸡脯洗净，入锅……

类别：

营养7 难易4 时间5 麻辣4

豆腐盒

'1.将豆腐改刀切成8 个小方块；2.猪肉剁成茸盛碗中；3.猪肉中磕入鸡蛋60克，……

类别：

营养6 难易5 时间6

菊花素海参

'1.油皮切成6 厘米长、3 厘米宽的条；2.水发香菇去蒂，切成0.6 厘米粗的条；……

类别：

营养6 难易5 时间6

扣蒸酥鸡

'1.将鸡宰杀洗净，切成2 厘米见方的块，盛入钵内；2.鸡肉内放精盐2 克稍捏；……

类别：

营养8 难易6 时间1 养颜3

提蓝鱼

'1.将熟火腿、水发香菇、葱10克、生姜20克切成5 厘米长的丝；2.其余葱姜拍松……

类别：

营养9 难易4 时间4