砂锅鱼翅

'1.鱼翅先入开水浸泡，再用刀刮去上面的沙子，同时修掉边缘不规则的部分及毛……

类别：

营养8 难易2 时间1 养颜7

砂锅炖甲鱼

'1.将甲鱼放案板上，背朝下，使其头伸出，用筷子引其咬住，然后右手执刀，剁……

类别：

营养8 难易3 时间1

松子方肉

'1.将五花肉方加以修整，将肉皮用火烤焦，刮净，投入冷水泡软；2.将肉面切每……

类别：

营养7 难易6 时间4 养颜5

砂锅老豆腐

'1.鸡肉洗净蒸熟备用。将豆腐上笼蒸15分钟，取出切块。水发海参、火腿、熟鸡……

类别：

营养8 难易5 时间5 养颜6

冰城山珍砂锅

'1.将冻豆腐用开水煮透后，将水挤干，切成菱形块；2.各种蘑菇用温水泡发洗净……

类别：

营养8 难易7 时间7

砂锅豆腐

'1.豆腐切3 厘米见方的大方块，用开水焯一下捞出控净水；2.油菜心择洗干净，……

类别：

营养9 难易7 时间5 养颜6 麻辣4

砂锅炖牛肉

'1.将牛肋条肉洗净，切成3 厘米见方的块；2.将牛肉块放入锅内，加入清水，上……

类别：

营养7 难易7 时间2

河西羊羔肉

'1.将羊肉（带骨羊羔肉）洗净，剁成3 厘米见方的块；2.羊羔肉块加酱油25克、……

类别：

营养7 难易7 时间4 麻辣3

砂锅丸子

'1.将白菜取心洗净，撕成小块；2.粉丝用温水泡软，剪短；3.把猪肉制成肉末放……

类别：

营养8 难易5 时间3

蘑菇炖羊肉

'1.将羊肉用水漂洗干净，剔骨切成3.3 厘米见方的小块，放入开水内氽一下捞出……

类别：

营养8 难易7 时间5 养颜3 麻辣2