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熟煎工艺做法大全/熟煎工艺菜谱/熟煎工艺的做法 (共42道菜)

油煎腐皮卷

'1.将豆腐干、笋肉、水发香菇洗净,切成细丝;绿豆芽洗净,掐去头尾。锅架火……

类别:

营养8 难易6 时间6

煎慈姑饼

'1.将慈菇去皮洗净磨成茸;2.草鱼宰杀治净,片取去皮净肉剁烂成茸;3.虾米、……

类别:

营养9 难易5 时间5

煎焖苦瓜

'1.苦瓜切成4.5 厘米长的筒;2.将切好的苦瓜放入开水锅中焯过,捞出来放到冷……

类别:

营养6 难易7 时间5 减肥4 养颜3 麻辣3

蛋奶土豆饼

'1.将鸡蛋去壳,入碗打散;2.加入牛奶、盐、糖、鸡精,拌成蛋奶汁;3.将土豆……

类别:

营养7 难易6 时间5 养颜6

大良煎虾饼

'1.将虾仁用盐腌渍一会儿;先将鸡蛋磕入碗里盛着,加入精盐、味精打匀。2.烧……

类别:

营养7 难易6 时间7

叉烧鸭子

'1.将鸭从脊背开膛去内脏,斩去脚爪洗净,放入垫有竹垫的砂锅内,加花椒、姜……

类别:

营养6 难易5 时间2

甜甜蜜蜜

'1.糯米洗净,置箩内曝晒至燥;2.老藕洗净,一端切去蒂头,倒置沥干水分;3……

类别:

营养7 难易7 时间7 养颜6

油煎萝卜糕

'1.将鸡蛋磕入锅内用油煎成鸡蛋皮,晾凉备用;将净鱼肉放入碗内,加入适量的……

类别:

营养6 难易4 时间3

豆皮饭

'1.将糯米淘洗干净,加入适量清水,放入锅中煮熟备用;将熟糯米饭拨松,分成……

类别:

营养6 难易4 时间3

奶酱煎饼

'1.将面粉放入盆内,磕入鸡蛋,倒入牛奶,用手不停地搅动,搅匀成稀奶面糊。……

类别:

营养6 难易5 时间5

煎芝麻地瓜饼

'1.地瓜上笼蒸熟去皮,用刀压成泥,放盆中加糯米粉、白糖、吉干粉搅匀,做成……

类别:

营养6 难易5 时间5

鲜椰汁蛋糕

'1.糕盆扫油待用;糯米粉筛匀待用。2.鸡蛋用打蛋器打匀,加糖,打溶糖后,再……

类别:

营养5 难易5 时间3

俄罗斯菜卷

'1.牛肉洗净切成肉末。洋葱去老皮洗净也切成末。生菜叶洗净。2.黄油放锅内化……

类别:

营养7 难易5 时间5

板栗豆腐饼

'1.将板栗煮熟去壳,加工成泥状;豆腐压去水分,搓成豆腐泥。2.将鸡蛋去壳打……

类别:

营养6 难易5 时间5

火腿酥饼

'1.将200克面粉炒熟备用;将葱、姜洗净切成末备用;将面粉、猪油、饴糖混和……

类别:

营养7 难易6 时间6

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