煎烹大虾

'1.大虾洗净，去掉爪、须及虾枪，去掉沙包、沙线，洗净；2.炒勺加入热猪油，……

类别：

营养6 难易4 时间5

炒连壳螃蟹

'1.螃蟹洗净，把蟹腿掰下，去爪尖，留中间，去掉钳子上的茸毛，用刀剖开；蟹……

类别：

营养7 难易5 时间6 养颜5

南斯拉夫式煎羊排

'1.先将羊排切成20段，用肉拍子拍薄，用刀断其筋，撒盐、胡椒粉，抹上奶油，……

类别：

营养7 难易6 时间5 养颜4

煎烹豆腐

'1.将豆腐洗并争，投入沸水锅中焯烫一下，捞出投凉，片成厚约1厘米的长方片……

类别：

营养6 难易7 时间7

香醋烹鱼

'1.将鱼洗净后，切成1.5公分厚的片状；姜、葱、红辣椒分别洗净，均切成细丝……

类别：

营养7 难易6 时间6

香煎鳝片

'1.葱洗净切碎；大蒜去皮洗净剁成蒜茸；红椒去蒂去籽洗净切粒；鳝鱼用精盐洗……

类别：

营养7 难易5 时间6 减肥5 养颜5

烹黄鱼盒

'1.将剔去骨刺的黄鱼肉洗净，放在案板上；2.黄鱼用刀片成长3厘米、宽2厘米、……

类别：

营养7 难易6 时间6 养颜5

煎烹金钱虾饼

'1.将青虾仁洗净，剁成肉茸，放小盆内；2.虾茸内加入料酒、姜汁、盐搅上劲；……

类别：

营养6 难易5 时间5 养颜5

桂花梭子蟹

'1.蟹剥去盖，洗净内脏，刮下蟹黄。切去脚弯部以下的壳，片成6-8块和2 个大……

类别：

营养7 难易3 时间6

龙眼冬瓜

'1.将红辣椒去蒂，去籽，洗净，切成小尖角片。荸荠削皮剁成米状。咸蛋洗净煮……

类别：

营养7 难易4 时间4 麻辣3

煎烹连壳蟹

'1.将螃蟹用清水洗净，先切下蟹腿和螯，再除去蟹壳和鳃以及脐板；将蟹根和螯……

类别：

营养7 难易5 时间6

辣味连环苦瓜

'1.将红辣椒去蒂去籽洗净，切成小颗；2.大蒜子剥去皮，切去蒂洗净；3.三分之……

类别：

营养7 难易6 时间6 麻辣5

煎烹牛里脊

'1.将牛里脊的筋剔去，拍松成1厘米厚的片，两面各剞斜一字花刀；元葱切去蒂……

类别：

营养7 难易7 时间5 麻辣4

煎烹虾饼

'1.淀粉（12克）放碗内加水调出湿淀粉（25克）备用；2.葱、姜均切细丝，大蒜……

类别：

营养7 难易6 时间6