滑溜工艺做法大全/滑溜工艺菜谱/滑溜工艺的做法 (共139道菜)
子姜野兔肉
'1.将兔肉剔净筋膜,切成薄片,加盐10 克、味精、湿淀粉20(淀粉10克加水)……
类别:
营养8
难易6
时间5
养颜3
荸荠丸子
'1.猪肉剁成泥,荸荠剁成末,一起入碗;2.再磕入鸡蛋,加盐、湿淀粉搅拌均匀……
类别:
营养6
难易6
时间5
炸馏鲜蟹腿
'1.将蟹肉(蟹腿肉)整理好;2.取一中碗,放入鸡蛋、淀粉和水调成浆糊;3.把……
类别:
营养6
难易4
时间5
龙凤配
'1.鲤鱼宰杀治净,片取净肉一半制作龙头形,一半剖成龙鳞片;2.将做好的龙头……
类别:
营养5
难易4
时间3