口袋茄子

'1.将茄柄削去，洗净，在柄部用小尖刀割2厘米见方的口，揭开后把里面的茄子……

类别：

营养6 难易4 时间5

南瓜蒸肉

'1.将南瓜带蒂从把的周围划入四方形刀缝，取把作盖，挖净瓤；2.猪肉刮洗干净……

类别：

营养8 难易7 时间5 养颜3

带子海鲜饺

'1.鲜带子用清水冲洗干净，放入加入醋的滚水中氽汤，捞出，擦干水分，切粗粒……

类别：

营养7 难易5 时间5 养颜5

紫菜鳗鱼卷

'1.鳗鱼洗净，用刀沿着脊背剖开，剔去背骨，去皮，除去筋、刺，用刀斩成泥，……

类别：

营养8 难易3 时间4

香素肠

'1.将腐竹发透，劈开切成丁；2.胡萝卜切去两端，削掉外皮，切条改丁，经沸水……

类别：

营养7 难易5 时间5

杂果酿番茄

'1.番茄洗净，从顶部约3厘米处削下，留做盖子，然后挖出瓤，逐一排放在大盘……

类别：

营养7 难易7 时间8

虾仁汤包

'1.将猪肥瘦肉剔去筋、杂质，洗净，剁成肉茸；虾仁去虾须、杂质，洗净，沥水……

类别：

营养7 难易5 时间6

狗不理包子

'1.将葱去皮洗净切成末备用；猪肉洗净，剁成肉末，备用。2.将猪肉放入盆内，……

类别：

营养7 难易5 时间3

一口香包子

'1.将葱、姜去皮洗净，均切成末备用；2.将猪肉洗净，切成碎末，备用；3.将猪……

类别：

营养5 难易4 时间6

雪菜叉烧包

'1.将葱、姜去皮洗净，葱切成段，姜切成片备用；将雪菜洗净，切成碎末；猪肉……

类别：

营养7 难易4 时间4

白菜包子

'1.将白菜洗净，切成碎末，挤去水分；猪肉洗净，切成碎粒；葱、姜去皮、洗净……

类别：

营养5 难易4 时间6

豆腐包子

'1.将葱、姜去皮洗净，均切成末备用；将豆腐洗净，放入沸水锅中煮透，捞出沥……

类别：

营养8 难易6 时间6

小笼包

'1.将姜去皮洗净切成末备用；将猪肉洗净，剁成肉末，备用。2.将猪肉放入盆内……

类别：

营养7 难易6 时间6

绿豆豆沙包

'1.将面粉放入盆内，加入适量水及酵母发酵；2.再加入食碱、适量糖，揉匀揉透……

类别：

营养6 难易6 时间5