侉炖菜_侉炖菜菜谱_侉炖菜的做法-查字典菜谱大全网
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侉炖工艺做法大全/侉炖工艺菜谱/侉炖工艺的做法 (共26道菜)

章鱼煲鸭

'1.将章鱼浸过,洗干净,切为条;2.将光鸭用刀开背,敲碎翼膊和膝骨,用水滚……

类别:

营养7 难易4 时间4

莲藕红豆煲羊肉

'1.羊肉洗净,切大块,飞水;2.莲藕洗净,切段;3.红枣洗净,去核;4.红豆洗……

类别:

营养8 难易6 时间5

猪排骨炖洋葱

'1.将洋葱切成块后和排骨放在一起,加酱油、胡椒粉、味精、姜、盐腌15至30分……

类别:

营养8 难易7 时间6

金针炖鸭

'1.金针择洗干净,沥干水分,投入四成热油锅中,炸5分钟,捞出控油,在盘内……

类别:

营养7 难易5 时间2

蘑菇炖鸡

'1.将鸡宰杀干净,脖切断,鸡腿切断。2.将鸡洗净,蘑菇浸泡洗净。油菜心择行……

类别:

营养9 难易6 时间4

酱肘子

'1.将猪肘子用火烤至表皮呈金黄色,放入冷水中泡软后捞出,在肘子棒骨处划一……

类别:

营养7 难易5 时间1 养颜6 麻辣1

侉炖驼峰

'1.将干驼峰埋于炒过晾凉的粗盐中,放入炒锅内,在小火上煨炒,至驼峰膨涨如……

类别:

营养7 难易1 时间3

侉炖鱼块

'1.将草鱼去骨留鱼肉备用;2.将鱼肉切成骨牌块,入大碗中加料酒、味精、盐、……

类别:

营养8 难易5 时间5

奶汤碰网鲫鱼

'1.先把青萝卜由中心穿上一根竹筷子,再由萝卜的四周交叉切片状,要切至萝卜……

类别:

营养8 难易4 时间5

小鸡炖蘑菇

'1.将小仔鸡洗净、剁成小块;2.将干松蘑用温水泡30分钟,洗净挤干水份;3.大……

类别:

营养8 难易7 时间3 养颜5

炖全鸡

'1.将仔母鸡宰杀洗净沥干,投入七成热油锅中炸至定型,捞出控油;2.八角、桂……

类别:

营养7 难易6 时间4

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