红枣黑豆炖鲤鱼

'1.鲤鱼宰净，去肠脏；2.黑豆放锅中炒至豆壳裂开，洗净；3.红枣洗净；4.鲤鱼……

类别：

营养8 难易7 时间3 养颜3

虫草炖蚬鸭

'1.姜15克去皮洗净，捣成茸，浸泡入米酒成姜汁酒待用；2.将蚬鸭（野鸭）去毛……

类别：

营养7 难易2 时间2

双冬炖鲍鱼

'1.鲍鱼用开水浸发4小时，洗净，切片；2.猪瘦肉洗净，切片；3.天冬、麦冬、……

类别：

营养5 难易6 时间3 养颜2

炖鹿茸

'1.先刮去鹿茸毛，切片。2.鸡肉洗净切小块。3.鹿茸、鸡肉（也可用瘦肉）同放……

类别：

营养7 难易3 时间1

妊娠安胎汤

'1.鲫鱼去鳞，洗净肠杂。2.砂仁研末放置鱼腹内，置于炖盅盖好。3.姜洗净，切……

类别：

营养8 难易6 时间6 养颜3

虫草红枣炖甲鱼

'1.将宰好的甲鱼切成4大块，放入锅中煮沸，捞出；2.割开四肢，剥去腿油，洗……

类别：

营养3 难易4 时间5

参莲汤

'将人参、莲子（去心）放碗内，加清水适量浸软，再放入冰糖，将碗放锅内，隔……

类别：

难易8 时间4

归参炖乌鸡

'1.将乌鸡宰杀去毛、爪、内脏，洗净，入沸水中焯一下捞出。2.当归、党参洗净……

类别：

营养8 难易6 时间2 养颜6

万寿菊炖雪梨

'1.雪梨削去外皮，去掉梨核，切成块；2.万寿菊、陈皮、冰糖分别用水洗净；3……

类别：

营养7 难易7 时间3

莲子茶

'将茶叶泡汁，莲子用温水浸泡数小时后加冰糖炖烂，倒入茶汁，拌匀即可。用法……

类别：

营养5 难易9 时间6

银耳百合炖雪梨

'1.雪梨削去皮，去掉梨核，然后切成块；2.银耳、百合、枸杞子、冰糖分别用水……

类别：

营养7 难易7 时间3

海参汤

'先用清水把海参炖烂，再加入大枣、冰糖，炖15分钟即成。……

类别：

营养7 难易8 时间6 减肥2 养颜4

北杏炖雪梨

'将北杏、雪梨、白砂糖同放炖盅内，加清水半碗，急火隔水炖1小时。用法：每……

类别：

营养7 难易8 时间3

香露河鳗

'1.河鳗洗净，用草纸擦身去粘液，把鱼身均匀切10 段，刀切至中骨，不要斩断……

类别：

营养7 难易5 时间5 养颜2