糖醋菠萝排骨

'1.小排骨剁成5厘米小段，放入开水中烧煮至没有血水；2.约20分钟后捞起、沥……

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营养8 难易4 时间5

糖醋鸡翅

'1.将鸡翅切成二段；2.姜切片；3.起油过爆香老姜，爆至金黄色后放入鸡翅；4……

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营养7 难易8 时间7

松子全鱼

'1.舶鱼（白鱼）去鳞、内脏、腮洗净，用刀切掉头、尾（头尾留用），再用刀顺……

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营养6 难易4 时间5

糖醋瓦块鱼

'1.将黄花鱼去头、尾、鳞和内脏，洗涤干净，斜片成瓦块形；2.片好的鱼肉用精……

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营养8 难易5 时间5

锅包肉

'1.猪里脊肉切大约4毫米厚的片，加入料酒、盐、少许酱油拌均匀，腌渍入味；……

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营养4 难易4 时间6

珊瑚桂鱼

'1.桂鱼治净，斩下头尾，鱼身剖成两片，除去骨、刺，皮朝下置砧板上剞麦穗花……

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