生炒菜_生炒菜菜谱_生炒菜的做法-查字典菜谱大全网
查字典菜谱大全
请输入您要查询的菜谱
查字典> 菜谱大全> > 工艺是“生炒”的菜谱
生炒工艺做法大全/生炒工艺菜谱/生炒工艺的做法 (共471道菜)

炒三丝(二)

'1.把海带泡洗净,切成细丝,用开水加少许碱泡柔软,再用清水洗去碱味。2.把……

类别:

营养8 难易7 时间6 麻辣4

肉丝炒大头菜

'1.精瘦羊肉切成细丝;大头菜也切成细丝,用温水稍泡,将水控出备用;葱顺长……

类别:

营养8 难易7 时间6 养颜2

蚝汁鸡丝芥蓝芯

'1.芥蓝摘去老叶及白花,洗净滴去水分,备用。2.鸡腿起肉,切成丝状,以调味……

类别:

营养8 难易7 时间6 养颜5

海米木耳烧冬瓜

'1.将冬瓜把去皮、瓤洗净,切成长方形片;2.海米、木耳泡发洗净;3.香菜洗净……

类别:

营养8 难易7 时间6 减肥8 养颜5

家常白菜心

'1.将菜取心洗净,切成寸段长。2.烧热锅下油,油滚,放入白菜和黄花菜、木耳……

类别:

营养8 难易7 时间7 养颜3

蘑菇炒绿豆芽

'1.姜洗净切片,留一片,其余片再切成姜丝;淀粉加水适量调匀成湿淀粉;绿豆……

类别:

营养8 难易7 时间7 减肥7 养颜4

滑蛋韭菜

'1.韭菜择洗干净,切成2厘米长的段;鸡蛋打入碗内,加精盐、味精搅散,搅泡……

类别:

营养8 难易7 时间8

三丝掐菜

'1.绿豆芽掐去两头(即豆尖和根),青椒去籽洗净,切成细丝;竹笋切成丝;葱……

类别:

营养8 难易8 时间6 减肥7 养颜7 麻辣4

香炒金针

'锅中放油烧热,先爆猪肉丝,再加入其他材料、调味料,快速拌炒至均匀入味即……

类别:

营养8 难易8 时间7

香菇白菜炒火腿

'1.香菇洗净,用温水浸发后去梗。2.火腿洗净后切片;白菜洗净后切段。3.用大……

类别:

营养8 难易8 时间7 减肥4 养颜5

青椒炒花菜

'1.菜花分成小块,洗净,放入沸水锅内稍烫片刻捞出,控净水分;青椒、胡萝卜……

类别:

营养8 难易8 时间7 减肥7 养颜7 麻辣1

木须苗菜

'1.把鸡蛋打入碗内,加入少量精盐、味精、姜末搅匀;蒜苗摘洗干净,切3厘米……

类别:

营养8 难易8 时间8

肉丝炒掐菜

'1.先将猪肉片成大片,再切成约6厘米长的细丝;掐菜(将绿豆芽掐头去尾即为……

类别:

营养8 难易8 时间8 养颜3

虾球玉米笋

'1.虾去壳洗净,吸干水,加胡椒粉拌匀,放入冰箱1小时,走油,备用;2.玉米……

类别:

营养9 难易6 时间6 减肥4 养颜2

荷芹鸭丝

'1.荷兰豆搞好洗净。中国芹菜洗净,切成段;胡萝卜洗净剞成花状;鲜姜芽洗净……

类别:

营养9 难易7 时间6

首页 上一页 下一页 尾页
按菜系查菜谱

查询分类