生炒工艺做法大全/生炒工艺菜谱/生炒工艺的做法 (共471道菜)
芦荟炒肉丝
'1.将芦荟洗净去皮,切成丝。2.猪里脊切成丝,加入水淀粉、酱油搅匀。3.坐锅……
类别:
营养8
难易6
时间7
养颜7
虾皮炒黄瓜片
'1.将黄瓜洗净,切片;2.虾皮用水浸泡,洗净;3.锅置火上,加入植物油,烧至……
类别:
营养6
难易7
时间7
减肥6
养颜5
雪菜炒鲜鱿银丝
'1.雪菜(芥菜)用清水洗净,切小粒;2.粉丝用清水浸透,切段;3.鲜鱿鱼洗净……
类别:
营养7
难易7
时间6
养颜5
麻辣1
肉末菠菜
'1.菠菜洗净,控干水分,红根切成细末,茎叶切成短段;香菇去蒂切成细末,浸……
类别:
营养8
难易6
时间7
养颜6
肉丝炒蒜黄
'1.先将猪肉片成大片,再顺片切成6厘米长的细丝(约0.3厘米粗细);2.再将蒜……
类别:
营养8
难易6
时间7
养颜6
山药炒紫河车
'将山药、紫河车洗净,切片,同炒,以醋、酱油佐味食用。……
类别:
难易6
时间6
黄花蛋
'1.将鸡蛋打入碗中,加盐、料酒调匀;2.黄花用温水泡发好,洗净,控干,切成……
类别:
营养6
难易8
时间7
养颜3
姜汁炒章鱼
'1.将章鱼洗净,切块;2.锅内入油,待锅热,入章鱼,盐同炒;3.快熟时,加入……
类别:
营养7
难易6
时间6
养颜6
蚝油牛肉炒米粉
'1.米粉先用温水泡软,再用剪刀剪短些备用。2.牛里脊肉切丝,拌入腌料(淀粉……
类别:
营养8
难易5
时间5
生炒糯米饭
'糯米淘净滤干水,待猪油烧至四成热时,倒入翻炒,再入赤豆、红枣、龙眼肉、……
类别:
营养7
难易6
时间5
养颜5
猪血黄花菜
'1.将猪血洗净,切块;2.将黄花菜用清水发好,洗净,切段;3.锅内加入花生油……
类别:
营养7
难易7
时间7
养颜6
白干炒菠菜
'1.菠菜择洗干净,切成5厘米长的段;豆腐干洗净,切成小片。2.炒锅置旺火上……
类别:
营养7
难易7
时间8
减肥6
养颜7
胡桃龙眼鸡丁
'1.将乌鸡肉洗净,切成丁;2.鸡丁用料酒、淀粉、酱油拌匀;3.葱姜切末,柿子……
类别:
营养8
难易6
时间2
养颜6
芹菜豆腐干
'1.芹菜洗净摘除叶,切成3厘米长条;豆腐干切同样大小。2.锅内放油烧热,放……
类别:
营养8
难易7
时间7
减肥5
养颜3
枸杞肉丁
'1.枸杞子洗净;2.猪肉洗净,片去筋膜,切成肉丁;3.莴笋洗净,蒸熟,切成长……
类别:
营养7
难易7
时间5