大葱扒牛舌

'1.将牛舌处理干净煮熟后用刀破开，切成3厘米长、1.5厘米宽、0.6厘米厚的片……

类别：

营养7 难易6 时间6 养颜5

奥地利牛肉扒

'1.将土豆炸制；2.柿子椒、洋葱切丁；3.洋葱丁用油炒黄后，放辣椒面稍炒，加……

类别：

营养7 难易5 时间5 养颜2 麻辣2

香菇烧油菜

'1.将油菜择去外帮（可作他用），留菜心（3-4叶），把整棵连着菜心的疙瘩用……

类别：

营养7 难易7 时间7

扒肘子

'1.将葱、姜分别洗净，葱切成段，姜切片，待用；2.淀粉加水适量调匀成水淀粉……

类别：

营养7 难易5 时间2 养颜6

扒羊蹄

'1.将羊蹄去掉内骨，择去血筋，冲洗干净；2.羊蹄一切两开，整齐地码放盘内；……

类别：

营养7 难易7 时间5

手抓羊肉

'1.将肥羊肉窝切成4.3厘米，宽3.3厘米的长方块。2.将切好的羊肉窝方块放勺内……

类别：

营养6 难易7 时间3

扒双菜

'1.白菜取其帮顺向切成3厘米长、1厘米见方的条；油菜洗净切好备用；葱、姜切……

类别：

营养7 难易8 时间7 减肥7 养颜7

扒鲜芦笋

'1.将鲜芦笋去掉老根、去皮，洗净；2.将芦笋劈开，切段；3.将芦笋段用开水焯……

类别：

营养7 难易7 时间7 养颜2

梅菜扣肉

'1.五花肉刮洗干净，用清水煮至仅熟，取出；2.以老抽涂匀煮熟的肉皮；3.辣椒……

类别：

营养7 难易5 时间3 养颜5 麻辣1

扒苦瓜

'1.将苦瓜去籽洗净，切成滚刀块；2.苦瓜加精盐、胡椒粉和辣酱油拌匀；3.挂上……

类别：

铁扒里脊

'1.将牛里脊切成20块，用刀拍成椭圆形薄片；2.葱头、西红柿洗净切块；3.牛里……

类别：

铁扒大虾

'1.番茄、酸黄瓜切成三角形块；2.葱头切成片；3.将大虾去掉须、腿，从背部剖……

类别：

扒爆火鸡片

'1.将洋葱切成丝；2.香菜切成段；3.酸黄瓜切成片；4.取一半鸡肉切成片，用蛋……

类别：

葱扒鲍鱼

'1.将土豆去皮洗争切成条；2.炒锅注油烧热下入油锅内炸至金黄色，捞出撒少许……

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