意大利菜做法大全/意大利菜菜谱/意大利菜的做法 (共71道菜)
意大利肉酱面
'1.先把牛肉洗干净,切成小块;2.牛肉块用盐和料酒腌10分钟;3.西红柿、胡萝……
类别:
营养7
难易7
时间7
意大利面条配香草蒜茸汁
'1.面条放入开水中煮8分钟左右捞出;2.面条用凉开水冲冷后沥干,拌入橄榄油……
类别:
奶油栗蓉汤
'1.用黄油将洋葱末煸香,倒入栗子肉翻炒;2.加入豆蔻粉和鸡汤,烧开后改用小……
类别:
烟斗面配南瓜汁
'1.取锅烧开水,投入意大利烟斗面,烧滚后拌,用小火煮8分钟左右;2.将面捞……
类别:
意大利春卷
'1.将猪肉等加胡萝卜、西芹、洋葱末炒熟;2.加盐、胡椒调味,再搅碎拌匀成肉……
类别:
意大利肉酱面
'1.面条用开水煮8分钟左右捞出;2.面条用凉开水激冷,沥干水分,拌入橄榄油……
类别:
素食比萨
'1.青椒、蘑菇、红椒、黄椒改刀成片或丝;2.用橄榄油翻炒,加、胡椒调味;3……
类别:
海鲜比萨
'1.各式海鲜改刀成片或小丁;2.摩苏里拉芝干刨成丝;3.青、红椒、洋葱分别切……
类别:
烟熏鸭胸配甜橙汁
'1.烟熏鸭胸用黄油以慢火煎熟;2.薯片煎黄;3.蔬菜焯水后炒熟,加盐、胡椒调……
类别:
奶油南瓜汤
'1.南瓜去皮,切成块;2.洋葱切成丝;3.取黄油将洋葱炒香,投入南瓜块、玉桂……
类别:
意大利蔬菜汤
'1.螺旋面、红腰豆分别煮熟;2.锅烧热倒入橄榄油,爆香洋葱、西芹、加入红葱……
类别:
各式肉盘
'1.茄子、青椒、红椒、黄椒切成片;2.用盐、胡椒、橄榄油腌渍后扒炉上扒熟;……
类别:
海鲜色拉
'1.将青口贝、鲜虾、墨鱼卷、澳带焯水至熟后冷却;2.用柠檬汁、盐、胡椒腌渍……
类别:
意粉色拉
'1.意粉用开水煮熟,再浸入凉开水冷却后捞出,沥干水分,拌入少许橄榄油;2……
类别:
煮小牛肉配金枪鱼汁
'1.烧开水,投入杂菜块和香叶,放入小牛柳,用小火煮熟,取出冷却;2.金枪鱼……
类别: