烟熏鸽蛋

'1.将鸽蛋放入于水锅中煮熟过一下冷水，剥去外壳；2.锅中放入清水加酱油、料……

类别：

营养7 难易7 时间7 减肥5 养颜7

三片敲虾

'1.河虾去头留尾剥壳，剔除沙线，用清水洗净，沥干水，拍上干淀粉，用小木槌……

类别：

营养7 难易5 时间5

海参大虾拌鸡肉

'1.将鸡肉洗净入锅煮熟晾凉备用；大虾洗净切成薄片；水发海参、黄瓜、熟鸡肉……

类别：

营养8 难易4 时间4

五彩虾丝

'1.将虾仁用刀背剁成泥，加入精盐3.味精3.小苏打1 克，顺一个方向搅拌成胶状……

类别：

营养7 难易5 时间3 麻辣6

炒虾蘑海

'1.大虾去头、尾和皮，片成抹刀片，加蛋清及水淀粉、少许盐、料酒，抓匀上浆……

类别：

营养8 难易5 时间6 养颜5

香酥狗肉

'1.将狗肉用凉水泡净血污，放入开水烫一下捞出，再用凉水投凉捞出，放盆内加……

类别：

营养7 难易5 时间5

煎炸凤尾虾

'1.将虾去头、外壳，在背部切开（不要切断），加盐、味精、酒、香油、姜片、……

类别：

营养7 难易5 时间5

鸡茸虾仁

'1.将虾仁去掉虾线洗净，片成抹刀片，用黄酒、精盐腌渍入味；2.将鸡里脊肉、……

类别：

营养7 难易5 时间5

滑蛋虾仁

'1.将鲜虾仁洗净，用毛巾吸干水分；2.把鸡蛋清10克、味精、精盐、干淀粉、小……

类别：

营养7 难易5 时间2

虾仁滑蛋

'1.草虾仁自背部切开，去泥肠；2.草虾加盐、酒，腌10分钟，再加太白粉拌匀；……

类别：

营养7 难易7 时间7

卤味醉虾

'1.将鲜虾剪去虾枪、须、脚，挑去沙肠洗净，淋上曲酒；2.葱白切成段，均匀地……

类别：

营养7 难易8 时间8

海米拌菜花

'菜花去根和叶，洗净后放入盆内，加入适量的精盐拌匀腌十分钟，捞出用清水洗……

类别：

营养7 难易7 时间7

桃花鳜鱼

'1.将鳜鱼宰杀，去鳞、鳃，从腹部开一口去除内脏洗净；2.净鱼下入开水锅内氽……

类别：

营养7 难易5 时间5

附片羊肉汤

'将附片洗净，装入纱布袋布内，扎紧袋口。羊肉洗净，投入沸水锅内，加适量生……

类别：

营养7 难易5 时间2