鲫鱼豆腐汤

'1.鲫鱼去肠杂洗净，切记留鳞。2.洗净的鲫鱼煎至微黄。3.豆腐洗净切成块。4……

类别：

营养8 难易6 养颜6

家乡炒土鱿

'1.土鱿放入加有碱的水中浸泡涨发；云耳用水涨发洗净；笋去壳洗净切片；洋葱……

类别：

营养7 难易6 时间7

炖鸭肾

'1.鲜鸭肾洗净，割花切厚片；2.干肾洗净，放大热水中烫约五分钟，取出切片，……

类别：

营养7 难易5 时间1

蚝油烧茄子

'1.把茄子洗净剥皮，切成3厘米大小的菱形块。2.炒锅上火，放入油烧至120℃时……

类别：

营养8 难易7 时间7

拌鱼片

'1.淀粉加少许清水化开；鸡蛋清调成糊；草鱼段洗净，剔去骨刺，切成片，放小……

类别：

营养7 难易5 时间6 减肥6 养颜5

葱油薯块

'1.将白薯洗净，削去皮，切成2厘米见方的块。大葱去根和老叶，洗净，切末。……

类别：

营养7 难易7 时间7 养颜7

鸭架汤

'1.猪肉洗净，切成两块；2.藕洗净，去皮切成两段；3.冬菇用水浸泡，摘净；4……

类别：

营养7 难易7 时间5

炝香鱿鱼须

'1.鱿鱼须治净改刀成条；2.冬笋切成头粗丝；3.干辣椒切成马耳形；4.锅中加清……

类别：

营养7 难易7 时间7 麻辣5

椒油蒜泥鱼皮

'1.将油锅烧热，投入花椒，炸出香味，捞出花椒不要，花椒油留用；大蒜去皮洗……

类别：

营养7 难易7 时间7 养颜6 麻辣5

醋梨

'将梨削皮，泡入醋中2-3天，取出梨。……

类别：

营养7 难易7 时间1

白斩狗

'1.小辣椒去蒂，洗净；2.大蒜剥去蒜衣，捣剁成蒜茸；3.将小辣椒、蒜茸、酱油……

类别：

营养7 难易5 时间4 麻辣2

土豆烧肉

'1.将猪肉除去油污洗净，切成3厘米见方的块状；2.葱切成段；姜切成块，再拍……

类别：

营养7 难易6 时间5 养颜5

烧茄子

'1.茄子去皮，切成0.83厘米粗、3.3厘米长的条，用盐适量杀一下待用。2.鸡蛋……

类别：

营养7 难易7 时间6

芝麻烧饼

'1.将面粉放入盆内，加入酵母和水，拌和均匀，调成面团，盖上拧干的湿洁布，……

类别：

营养6 难易6 时间5