菠萝胡萝卜汁

'1.将菠萝洗净，去心切块；2.胡萝卜洗净，切成小块；3.将菠萝块和胡萝卜块一……

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营养7 难易9 时间8 养颜8

酱焖鱼

'1.把小鲫鱼宰杀洗净，码上黄酒去腥；2.把生姜、大蒜、豆瓣酱切成碎末后拌在……

类别：

营养8 难易5 时间5

刀豆炒腰片

'1.猪腰撕去皮膜，居中对剖，片去腰臊，用沸水淋冲后剞花，切薄片，加酒、盐……

类别：

营养7 难易6 时间6

砂锅鸭

'1.将葱、生姜洗净，葱切成段，姜切成片。2.冬笋洗净煮熟切片。3.将鸭宰杀洗……

类别：

营养8 难易7 时间2

黄河醋鱼

'1.鲤鱼刮鳞挖鳃，从腹鳍外边顺长开口，取出内脏，将鱼洗净，剁去1/3的胸鳍……

类别：

营养7 难易6 时间6

香酥冬瓜

'1.冬瓜刨皮，去籽，瓤，切成0.7厘米厚，4厘米长的条，用精盐腌半小时，轻轻……

类别：

营养7 难易7 时间4 减肥5 养颜3

蒲菜汤

'1.将蒲菜切去梢，切成5厘米长的段；2.玉兰片切成5厘米长、宽3厘米、厚2厘米……

类别：

营养8 难易7 时间6

蘑菇烧冬瓜

'1.将蘑菇洗净，去蒂切片；冬瓜去皮，去瓤洗净，切成厚0.5厘米的片料；大葱……

类别：

营养6 难易6 时间6 减肥3

鲫鱼莲子汤

'1.将鲫鱼去鳞、鳃及内脏，用清水洗净；2.莲子去心，保留莲子衣，与芡实用水……

类别：

营养8 难易5 时间1 养颜4

凉拌冬瓜条

'冬瓜去皮去瓤，切成小薄片，放在开水锅中烫透取出，盛在盘中，麻酱和酱油、……

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营养7 难易8 时间8 减肥7 养颜7

素烧茄子

'1.将葱洗净切成葱末待用；淀粉加水适量调匀成水淀粉约40克，备用；茄子去把……

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营养7 难易6 时间6

鲜拌三丝

'1.将西瓜皮去外皮后切片；2.冬瓜去皮切片；3.黄瓜去除瓜瓤，洗净切片；4.将……

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营养7 难易8 时间8 减肥7

芝麻冬瓜丁

'1.将冬瓜洗净，去皮、瓤，切成小丁，用开水烫一下；2.将芝麻炒熟；3.蒜切末……

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营养6 难易7 时间7 麻辣2

青绿青衣片

'1.小白菜洗净，切开两边，以姜片、油及盐炒至八成熟，盛起滴干。2.鱼肉洗净……

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营养8 难易6 时间5 养颜5