桂花元宵

'1.将熟面粉、桂花酱和白糖、红绿丝、猪油拌匀做成40个馅坯；2.糯米粉放在簸……

类别：

营养7 难易6 时间6

花旗参黑鱼煲

'1.生鱼宰杀，去鳞、鳃，除去内脏，用水冲洗干净，然后切成大块；2.花旗参片……

类别：

营养7 难易4 时间4

黑豆红枣鲤鱼煲

'1.鲤鱼宰杀，去鳞、鳃，除去内脏，用水冲洗干净，然后剁成大块；2.黑豆、红……

类别：

营养8 难易5 时间3

当归鲤鱼汤

'1.鲤鱼宰杀去鳞、鳃、内脏，洗净；2.当归、白芷、北芪、枸杞洗净；3.大枣去……

类别：

营养6 难易5 时间5

酸辣海参汤

'1.海参、玉兰片冲洗干净，分别切成1厘米见方的小丁；2.汤锅放在火上，倒入……

类别：

营养8 难易3 时间6 麻辣5

玉须金龟汤

'1.乌龟宰杀，掀开甲，取出内脏，洗净后；2.再把龟蛋放入龟腹内，盖好龟甲；……

类别：

营养8 难易3 时间5

虫草龟蛇汤

'1.将蛇宰杀洗净，砍成块状；2.龟洗净，入沸水中氽制；3.锅中加鲜汤，放入盐……

类别：

营养8 难易3 时间3

酸菜蛇段汤

'1.将蛇宰杀，去皮，去内脏，用清水洗净，宰成长短一致的节；2.把蛇肉放在有……

类别：

营养7 难易4 时间3

明炉鱼头肚片汤

'1.将鲢鱼从胸鳍和腹鳍处下刀，取下鱼头；2.大鱼头可一劈两半，掏去鱼鳃，用……

类别：

营养8 难易4 时间4

萝卜干拌肚丝

'1.将猪肚放入盆内，加盐，醋反复揉搓；2.使表面粘液脱落，洗净，入沸水锅中……

类别：

营养6 难易5 时间6 麻辣6

干豇豆芝麻香兔

'1.将仔兔宰成1厘米见方的块；2.将兔肉码味、码芡下油锅烧至断生待用；3.把……

类别：

营养7 难易7 时间5 麻辣3

桑枝鸡内金瘦肉汤

'1.各药洗净；2.瘦肉洗净原件下煲；3.各料共置瓦煲，加水6碗，煲2小时出味；……

类别：

营养6 难易7

大枣鳖甲汤

'1.鳖甲拍碎；2.大枣洗净；3.鳖甲、大枣放入锅中，加500克水，放在小火上慢……

类别：

营养6 难易4 时间3

灵芝燕窝汤

'1.猪瘦肉去筋膜洗净，切成薄片，再切成肉丝；2.猪肉丝放入碗内，用少许水淀……

类别：

营养8 难易4 时间4 养颜7